白菜冬瓜魚丸湯的做法 白菜冬瓜魚丸湯的家常做法

白菜洗淨切段，冬瓜切塊，薑切片，小蔥切蔥花，水燒開，放薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘，放白菜煮2分鐘，放鹽、香油拌勻後撒上蔥花即可。

白菜冬瓜魚丸湯的家常做法

主料：

白菜100克，冬瓜200克，魚丸200克;

輔料：

姜1塊，小蔥2根，鹽，香油;

白菜冬瓜魚丸湯的做法

1.白菜洗淨，切段，冬瓜洗淨，切厚塊。姜1塊切片，小蔥2根切蔥花；

2. 鍋中倒入適量水燒開，放入薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘，放入白菜繼續煮2分鐘;

3. 放入鹽1勺、香油幾滴拌勻後撒上蔥花即可。

白菜冬瓜魚丸湯是一道好吃而且營養的家常菜，味道清爽，魚丸是用魚肉做成，口感細膩，營養健康，這道菜製作比較簡單，老少皆宜。