夏天祛溼喝冬瓜湯,營養美味好處多!
夏季祛溼吃什麼好?相信很多朋友會首選冬瓜,那麼冬瓜祛溼湯應該怎麼做呢?今天小編就來給大家盤點幾款冬瓜祛溼湯的做法吧。
做法一
材料:祛溼湯包,冬瓜,姬松茸。
做法:
1、把湯包裏的材料浸泡二個小時以上;
2、冬瓜洗淨去皮切塊;
3、姬松茸同樣洗淨;
4、把祛溼湯包與冬瓜、姬松茸一起下鍋燉熟即可。
做法二
材料:冬瓜,茶樹菇,蝦皮,蔥花。
做法:
1、將冬瓜削皮去籽,將茶樹菇泡發,切蔥花適量;
2、準備好燉盅,將食材全部放入燉盅內加入適量的水後上火燉5分鐘;
3、5分鐘後放入鹽再燉15分鐘即可,出鍋後灑上蔥花。
做法三
材料:冬瓜、排骨、蔥、鹽、雞精。
做法:
1、排骨洗淨入沸水焯一下,瀝乾水分備用;
2、鍋內放一丁點油,放入蔥花炒香;
3、放入排骨炒香,添入1.5大碗水,加入鹽,大火燒開,轉小火燉至排骨軟爛;
4、冬瓜去皮切成薄片;
5、將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可;
6、加點雞精就可以食用。
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