湯清味美的雙菇豆腐火腿湯,孩子喝上一大碗,一天營養就夠了!
菌菇湯口感鮮香、營養豐富,經常喝菌菇湯會增強免疫力、面色紅潤有光澤。如果裏面加入香醇的豆腐和好吃的火腿,熱氣騰騰一大鍋,那真是最適合冬天喝的湯了!週末的時候糖糖就嘗試了一次,味道鮮美,非常好喝!
食材:豆腐一塊、海鮮菇150g、白玉菇150g、火腿腸1根、香油1湯匙、鹽3g、姜2片、雞精、水澱粉
步驟:
1. 豆腐切成小塊
2. 海鮮菇和白玉菇用水浸泡20分鐘,然後洗乾淨
3. 火腿腸切成丁
4. 鍋內加水,下入薑末、火腿丁,燒開後煮5分鐘
5. 下入豆腐煮5分鐘
6. 加入海鮮菇和白玉菇煮5分鐘,加入鹽、雞精和水澱粉
7. 稍微攪動一下,加熱至湯變得稍有些粘稠,關火,淋入香油即可
富含蛋白質、維生素的雙菇豆腐火腿湯做好了,是不是看得口水都流出來了?
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