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昆明八大地道美食盤點,每一道都饞死人了!

美食2.35W

第七道特色美食:天麻火鍋雞

昆明八大地道美食盤點,每一道都饞死人了!

昆明的火鍋和和京、川都有大不同,北京的火鍋,火就是火,水就是水,料就是料,層次等級分明的要死,四川的火鍋,除了麻和辣你很難欣賞出其他味道,而滇的火鍋截然不同,地處高原的雲南自然多藥,火鍋也就變成了藥膳,最出名的天麻火鍋雞尤爲如此,水漲了,先不急着下菜,先品上那麼一口滿鍋中藥熬出來的湯,然後在去慢慢吃雞,初時口味鮮美,後來慢慢變甜,確實很有意思。

第八道特色美食:汽鍋雞


雲南具有獨特風味的滋補名菜,傳統雲南菜的代表,因用汽鍋蒸制而得名。由於湯汁是蒸汽凝成,雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少,所以很好地保持了雞的原汁原味。雞塊肉質鮮嫩,色澤金黃,湯汁甘甜醇香,鮮美無比,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。

第七道特色美食:天麻火鍋雞


昆明的火鍋和和京、川都有大不同,北京的火鍋,火就是火,水就是水,料就是料,層次等級分明的要死,四川的火鍋,除了麻和辣你很難欣賞出其他味道,而滇的火鍋截然不同,地處高原的雲南自然多藥,火鍋也就變成了藥膳,最出名的天麻火鍋雞尤爲如此,水漲了,先不急着下菜,先品上那麼一口滿鍋中藥熬出來的湯,然後在去慢慢吃雞,初時口味鮮美,後來慢慢變甜,確實很有意思。

第八道特色美食:汽鍋雞


雲南具有獨特風味的滋補名菜,傳統雲南菜的代表,因用汽鍋蒸制而得名。由於湯汁是蒸汽凝成,雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少,所以很好地保持了雞的原汁原味。雞塊肉質鮮嫩,色澤金黃,湯汁甘甜醇香,鮮美無比,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。

第七道特色美食:天麻火鍋雞


昆明的火鍋和和京、川都有大不同,北京的火鍋,火就是火,水就是水,料就是料,層次等級分明的要死,四川的火鍋,除了麻和辣你很難欣賞出其他味道,而滇的火鍋截然不同,地處高原的雲南自然多藥,火鍋也就變成了藥膳,最出名的天麻火鍋雞尤爲如此,水漲了,先不急着下菜,先品上那麼一口滿鍋中藥熬出來的湯,然後在去慢慢吃雞,初時口味鮮美,後來慢慢變甜,確實很有意思。

第八道特色美食:汽鍋雞


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第七道特色美食:天麻火鍋雞


昆明的火鍋和和京、川都有大不同,北京的火鍋,火就是火,水就是水,料就是料,層次等級分明的要死,四川的火鍋,除了麻和辣你很難欣賞出其他味道,而滇的火鍋截然不同,地處高原的雲南自然多藥,火鍋也就變成了藥膳,最出名的天麻火鍋雞尤爲如此,水漲了,先不急着下菜,先品上那麼一口滿鍋中藥熬出來的湯,然後在去慢慢吃雞,初時口味鮮美,後來慢慢變甜,確實很有意思。

第八道特色美食:汽鍋雞


雲南具有獨特風味的滋補名菜,傳統雲南菜的代表,因用汽鍋蒸制而得名。由於湯汁是蒸汽凝成,雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少,所以很好地保持了雞的原汁原味。雞塊肉質鮮嫩,色澤金黃,湯汁甘甜醇香,鮮美無比,有補虛養身、補血、健脾開胃的功效。