廣州有什麼美食值得一吃?照着這篇文章逛吃逛吃就ok!
沙灣姜撞奶
廣東人對甜品的熱愛,遍佈大街小巷的糖水鋪可見一斑。而這碗沙灣姜撞奶更是其中的代表。滾燙的牛奶快速"撞"進薑汁中,奶香味飄散出來,非常滑,奶香味足,甜中還帶有姜的溫辣,還有驅寒養顏的功效,到廣州一定不要錯過哦。
拉腸
拉腸是一種使用米漿作成的廣東小吃,又稱布拉腸,腸粉,皮餡晶瑩剔透,淋上特製的醬油,吃上一口,外皮QQ的,香滑可口,肉餡的汁充滿整個口腔,讓人回味無窮。
豬雜粥
在夜市裏,豬雜粥可是夜宵的標配,各種豬的內臟,豬腰、豬肝、豬大腸、豬粉腸……等等,喜歡吃什麼就加什麼,如果人多就叫上一鍋吧,保證搞定。經過15-20分鐘滾燙的豬雜粥,入口更綿甜,濃稠適中,且粥底料又不會過老,保持着原味的鮮味,吃起來口感很好。
沙灣姜撞奶
廣東人對甜品的熱愛,遍佈大街小巷的糖水鋪可見一斑。而這碗沙灣姜撞奶更是其中的代表。滾燙的牛奶快速"撞"進薑汁中,奶香味飄散出來,非常滑,奶香味足,甜中還帶有姜的溫辣,還有驅寒養顏的功效,到廣州一定不要錯過哦。
拉腸
拉腸是一種使用米漿作成的廣東小吃,又稱布拉腸,腸粉,皮餡晶瑩剔透,淋上特製的醬油,吃上一口,外皮QQ的,香滑可口,肉餡的汁充滿整個口腔,讓人回味無窮。
豬雜粥
在夜市裏,豬雜粥可是夜宵的標配,各種豬的內臟,豬腰、豬肝、豬大腸、豬粉腸……等等,喜歡吃什麼就加什麼,如果人多就叫上一鍋吧,保證搞定。經過15-20分鐘滾燙的豬雜粥,入口更綿甜,濃稠適中,且粥底料又不會過老,保持着原味的鮮味,吃起來口感很好。
沙灣姜撞奶
廣東人對甜品的熱愛,遍佈大街小巷的糖水鋪可見一斑。而這碗沙灣姜撞奶更是其中的代表。滾燙的牛奶快速"撞"進薑汁中,奶香味飄散出來,非常滑,奶香味足,甜中還帶有姜的溫辣,還有驅寒養顏的功效,到廣州一定不要錯過哦。
拉腸
拉腸是一種使用米漿作成的廣東小吃,又稱布拉腸,腸粉,皮餡晶瑩剔透,淋上特製的醬油,吃上一口,外皮QQ的,香滑可口,肉餡的汁充滿整個口腔,讓人回味無窮。
豬雜粥
在夜市裏,豬雜粥可是夜宵的標配,各種豬的內臟,豬腰、豬肝、豬大腸、豬粉腸……等等,喜歡吃什麼就加什麼,如果人多就叫上一鍋吧,保證搞定。經過15-20分鐘滾燙的豬雜粥,入口更綿甜,濃稠適中,且粥底料又不會過老,保持着原味的鮮味,吃起來口感很好。
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牛肉水煎包的正確做法,一出籠就讓你口水直流!
主麪糰材料:麪粉440克、水120克、牛奶120克、酵母粉2克、鹽2克、豬油或黃油10克牛肉蔬菜餡材料:牛肉200克、包菜半個(約400克)調味料:老抽3克、生抽10克、蠔油10克、米酒1湯匙、鹽2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1克、十三香1克、雞蛋1個、蔥1根、姜5克、油10克牛肉水煎包的...
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漲知識,餃子還可以包出這麼多花樣!
身爲一名吃貨,生活情趣還是要有的~今天小編就教大家花樣包餃子,吃出小情趣~餃子的包法:【第一種包法】做法:1、圓皮放上餡,對摺,中間捏上,圖一中黑色的線捏上;2、圖二紅點對摺,捏上;【第二種包法】做法:折上捏好,兩邊耳朵往中間捏。圖五是四個耳朵的,圖六是六個耳朵的。【第...
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學會這招,讓魚好吃100倍!
在這裏要介紹的是家庭版的做法,這道菜是桂林有名的特色菜,魚肉鮮辣美味,沒有一絲腥臭的味道,雖然家庭版少了本土的特色和形式,但是用來宴客依然是不錯的選擇。食材:【主料】草魚1000g西紅柿1個啤酒500ml【輔料】油鹽蔥姜大蒜青辣椒紅辣椒豆瓣醬桂林腐乳料酒生抽生粉...
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就這樣“芋”見你,在最美味的時刻
芋頭啊,可真是秋冬養生滋補的佳品,堪稱冬季養生必吃蔬菜。芋頭到底有多補,你知道嗎?不說了,趕緊買芋頭去了,晚了可都被搶走了!芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,營養豐富。1.解毒消腫芋頭含有一種粘...