西安最好吃的涮牛肚在哪？

涮牛肚是西安非常有名的美食，脆嫩勁道的牛肚，經過涮燙之後滲入了濃香醬味兒，混合着麻辣的濃郁香味，口感俱佳。去西安旅遊怎麼能不吃涮牛肚呢？西安最好吃的涮牛肚在哪？很多第一次去西安的朋友可能都有這樣的疑問。今天就爲大家推薦幾家好吃的店。

馬賢涮烤

純肥的肥筋是一大特色，咬下去滿嘴油，涮肚、涮腸、豆皮都挺到位的，口味很重，比較辣。拿上一個熱騰騰的餅 ，掰成小塊沾着汁子非常好吃。

地址：碑林區東關長樂坊77號西安市第三中學斜對面

雲波豆皮涮牛肚

位置好找，環境乾淨整潔，一進門聞到撲鼻而來的香味很加分，濃濃的芝麻醬，非常過癮，涮牛肚嚼勁十足，豆皮薄薄的，挺入味。

地址：西安蓮湖區含光門裏甜水井55號

土門常姐涮牛肚

很多年的老店了，人氣一直很旺，搬到這邊之後環境是好了很多，在敞亮的環境下吃東西也是挺舒服的。很多年過去了，牛肚還是原來的老味道，毛肚的口感偏向於厚重，是那種大大的厚片，總體口味有點像我們常吃的土豆片夾饃的味道，辣味比較明顯，總體來說口味是比較重的，小夥伴可以偶爾去吃。

這是很有名的一家蒼蠅小館，常姐的涮牛肚給的料很足，芝麻醬辣子醬很多，味道很棒。

地址：蓮湖區土門市場門口東側第三家

老蘭家

老蘭家以前是典型的蒼蠅館子，現在裝修好一些。和以前一樣，還是非常的火爆，菜品很豐富，味道正宗。

烤肉的口感很棒，大盤雞用料十足，手撕餅奶香濃郁，鬆軟酥脆，香甜可口，烤雞翅也非常好吃，皮焦嫩流油簡直流口水，涮牛肚也算是招牌，好吃到哭！

地址：雁塔區興善寺西街99號

老陳家燴菜

主打燴菜，最加分的就是牛肉了，切成小塊兒，肉爛，量給的還挺多，另外還有牛肉丸，腐竹，青菜等等，每次不光把菜吃完，還要喝湯，感覺很鮮。

與燴菜絕配的是他家的涮牛肚，給料非常多，麻辣濃香！

地址：新城區東新街

趙家烤肉坊

這幾年比較紅火的一家燒烤大店，有特色免費小菜、稀飯，燒烤類的種類也比較多，味道很不錯。涮牛肚麻醬給的超級足，好吃不貴，價位優惠。

地址：雁塔區雁塔西路161號