這個大蒜鬆軟又沒蒜味！只要一點黑胡椒就能辦到！

蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。 今天就來教大家一道用大蒜做主料的菜，非常好吃的黑胡椒大蒜！

黑胡椒大蒜的做法

食材：大蒜、孜然、迷迭香、鹽、油

做法：

1. 不用洗，把外面那層皮去掉

2. ​用刀直接把頭切下~

3. 然後刷油，撒鹽（這裏用的是橄欖油和海鹽）又撒了一把迷迭香（國外在烤制食品中喜歡加入迷迭香）

4. 烤箱預熱180度，上下火~送入烤45分鐘~

烤得軟軟糯糯的大蒜，沒有了大蒜的辣味，味道很好~