咱們鄭州這幾家的肉夾饃很好吃!你想不想看嚐嚐看?
你有多久沒有吃過肉夾饃啦,想念它不?找個時間約上好友去嘗一嘗吧!
唐風閣肉夾饃
這家肉夾饃店火了好一段時間,曾經在優勝南路南陽路交叉口與強麗栗子王一起,一南一北,交相呼應,排着兩條長隊,甚是壯觀。不知何時,搬到了路口往東200米左右的位置,位置隱蔽了,就不太好找了,排隊的人就不比以前多了,但是很多吃貨仍是會循着”唐風閣“的肉夾饃來此解饞,就比如今天的我。
地址:南陽路優勝南路交叉口向東200米路北
三兄弟白吉饃
汝河路這家郭氏三兄弟,鄭州第一家,有着二十五年歷史。汝河路上是他們家總店,門臉不大一間房的樣,他家分爲羊肉系列和大肉系列,孜然羊肉和臘汁肉是賣的最火的兩種,並且還可以兩摻!
地址:汝河路交通路西50米路南
四廠高記肉夾饃
這家肉夾饃燒餅特別酥,一口咬下去會掉渣的那種,裏面夾的肉非常多汁,一點不膩,還有麻辣口味,喜歡重口味的你可以嘗試。四廠的高記肉夾饃,據說賣了好多年了。麻辣味道的確實很好吃如果能吃辣的同樣建議兩摻,確實好辣不能吃辣的就老老實實吃滷肉的吧6塊錢一個。
地址:建設路四廠入口右手邊的家屬院樓下
大秦地西北菜
這家經營的是西北菜,和店內其他菜相比,肉夾饃做的並不掉份,麪皮焦香,肉分量也很足,並不像看的那樣幹。除了肉夾饃,這裏比較特色的主食還有烤花捲,造型很…“別緻”,外面一層烤的焦焦的,裏面還是軟嫩的,一層一層的裏面還有肉沫,越吃越香,還搭配的有鹹菜,鹹菜味道剛好,單口也可以吃。
地址:民生路與祥盛街交叉口東南角
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主麪糰材料:麪粉440克、水120克、牛奶120克、酵母粉2克、鹽2克、豬油或黃油10克牛肉蔬菜餡材料:牛肉200克、包菜半個(約400克)調味料:老抽3克、生抽10克、蠔油10克、米酒1湯匙、鹽2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1克、十三香1克、雞蛋1個、蔥1根、姜5克、油10克牛肉水煎包的...
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