蛋炒飯怎麼做好吃 如何做蛋炒飯
火腿腸切丁,玉米粒洗淨,胡蘿蔔切丁,香蔥切蔥花,雞蛋1個磕入碗中,打散,鍋燒熱,然後放少許豬油,將雞蛋液倒進去,快速翻炒,凝固後盛出,再把胡蘿蔔丁、火腿腸丁、玉米粒倒進去炒勻,食材炒至斷生後,倒入米飯和雞蛋,翻炒1分鐘,加蔥花炒勻,出鍋即可。
蛋炒飯怎麼做好吃
食材:
火腿腸1根,玉米粒少許,胡蘿蔔半根,雞蛋1個,香蔥1根,鹽少許,雞精少許
蛋炒飯的做法:
1.火腿腸1根切成丁,玉米粒洗淨,胡蘿蔔半根切丁,香蔥切蔥花。
2.雞蛋1個磕入碗中,打散。
3.鍋燒熱,然後放少許豬油,將雞蛋液倒進去,快速翻炒,凝固後盛出。
4.再把胡蘿蔔丁、火腿腸丁、玉米粒一起倒進去,翻炒均勻。
5.食材炒至斷生後,倒入米飯和雞蛋,翻炒1分鐘。
6.加蔥花炒勻,出鍋即可。
小貼士:
蛋炒飯想要做的好吃,可以加入一些喜歡的額食材一起炒,比如火腿、胡蘿蔔、玉米等。
做蛋炒飯之前,米飯可以先放入冰箱冷藏一段時間,這樣炒出來的米飯更好吃。
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