花生紅棗粥的做法 花生紅棗粥怎麼做好喝
早上喝粥是最養胃的,今天介紹大家花生紅棗粥的做法,準備大米,花生,紅棗等食材,大米浸泡30分鐘,紅豆,花生浸泡2小時,鍋中清水燒開放大米,紅豆,花生煮開,轉小火熬煮30分鐘,最後放枸杞,冰糖煮10分鐘即可。
花生紅棗粥怎麼做好喝?
主料:
大米80克,花生40克,紅棗6顆,紅豆30克;
輔料:
枸杞5克,冰糖10克;
花生紅棗粥的做法步驟:
1.大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘;
2.紅豆、花生放入清水中浸泡2小時,紅棗6克對半切開;
3.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米、紅豆、花生、紅棗煮開後,轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋
4.放入枸杞、冰糖繼續熬煮10分鐘後即可享用。
小貼士
花生果實中的卵磷脂和腦磷脂,是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。
大棗性溫、味甘,具益氣補血、健脾和胃、袪風功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高,以及預防輸血反應等均有理想效果。
花生中鈣含量極高,有抗老化防早衰的作用,紅棗能提高人體免疫力,可以保護肝臟。所以,常吃花生紅棗對身體有益。今天小帶來的花生紅棗粥的做法很簡單,老少皆宜。
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