花生杏仁粥做法(潤肺清熱養生粥)
導語:花生杏仁粥裏的杏仁露能保護心臟,花生可以 醒脾和胃,潤肺化痰,滋養調氣,清咽止咳。多喝花生杏仁粥健康每一天,早晨空腹喝粥,極易吸收,更有護胃的作用,瓷器早上喝養生粥要達到最好的效果,最好是隻喝粥,不要吃配菜。下邊一同瞭解一下關於花生杏仁粥的做法及功效吧。
花生杏仁粥
花生杏仁粥原料:粳米200克、花生仁(生)50克、 杏仁25克、白砂糖20克
花生杏仁粥的做法步驟
1.花生仁洗淨,用冷水浸泡回軟,杏仁焯水燙透,備用;
2.粳米淘洗乾淨,浸泡半小時,瀝乾水分;
3.粳米放入鍋中,加入約2500毫升冷水,用旺火煮沸;
4.轉小火,下入花生仁,煮約45分鐘;
5.再下入杏仁及白糖,攪拌均勻,煮15分鐘,出鍋裝碗即可。
花生杏仁粥營養價值
杏仁將去皮甜杏仁20克研成泥狀,搭配適量花生,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。花生杏仁粥宜溫熱時服食,日服2次,可作早晚餐,杏仁對於咳嗽等呼吸道疾病有較好的療效,具有止咳平喘之功效。健康人也可常食,以強身健體,預防疾病。
花生營養豐富全面,是蛋白質的良好來源,富含不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、鎂、鉀、銅等營養成分,具有降血脂、預防心臟病、糖尿病的良好作用。同時具有控制肥胖、減肥的功效。
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