無花果的產地 無花果產自哪裏

無花果原產於西亞及地中海沿岸諸國，目前世界上栽培最多的有土耳其、伊朗和美國。現在我國各地也均有栽培目前我國的無花果產地主要分佈在山東、新疆、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、陝西、四川、廣西等地。無花果屬於桑科榕屬植物，喜溫暖溼潤氣候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐澇。以向陽、土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂質壤土或粘質壤土栽培爲宜。

如何挑選無花果

1、用手捏：用手捏無花果的果皮，如果感覺特別硬，則該無花果尚未成熟，口感較差。反之，如果感覺較軟的話可能是成熟過頭了。最好是選擇軟硬適中的無花果。

2、看個頭大小：選擇無花果時可以根據無花果的個頭大小來判斷，儘量選擇個頭較大的，可以確保已經成熟，水分較爲充足。

3、看顏色。無花果在足夠成熟後，是呈現偏紫色的，如果無花果呈現青色，則表明無花果尚未成熟，口感較差。當無花果顏色過深或者過淺的時候，就說明這樣的無花果已經不新鮮了。

4、聞味道：好的無花果，可以聞得到淡淡的酸酸的果香味，當出現刺鼻味道的時候，說明放的時間比較久了，無花果腐爛變質是不可再食用的。

5、從開口的程度來判斷：無花果並不會開花，昆蟲從無花果的開口進入裏面，使無花果受精。因此，無花果開口越大越會招引一些小蟲子來啃食無花果的果肉，所以要挑選開口較小的無花果。