這些有劇毒的美味,你能接受嗎?
No.7 蕁麻
蕁麻草是一種會“自衛”的植物,其莖葉上的蜇毛有毒性(過敏反應),人和動物一旦觸及,它會放出蟻酸,刺激皮膚使之如蜂蟄般疼痛難忍,嚴重還會引起刺激性皮炎,如瘙癢、嚴重燒傷、紅腫等。
但事實上,蕁麻可以食用。俄羅斯等國用蕁麻的莖葉烹製加工成各種各樣的菜餚:有涼拌、湯菜、烤菜、蕁麻汁、飲料和調料等。在歐洲蕁麻(植株和葉片)被列入食物調味品的天然來源中,可用來做湯和草藥茶。
作爲絕佳的香料,用蕁麻熬製的蕁麻牛尾湯、蕁麻野鴨湯,既滋補又美味,化毒爲補,吃第一次就再也忘不掉了。
No.8 野生蜂蜜
野生蜂蜜就是自然界中野蜂生產出的天然蜂蜜,是一種營養豐富、味道香甜的天然食品。
之所以說有毒是因爲蜜蜂源植物或者野生蜜蜂在釀製蜂蜜的過程中可能受到污染,引起某種物質超標而帶來毒性,而且我們的肉眼是識別不出來的。
當然,如果遇到無毒的野生蜂蜜,那就是世界上最頂級最痛快的美味。但沒有方法識別其是否有毒的話,食用野生蜂蜜必將是一次冒着生命危險的行動。
常見的蜂蜜中毒初起有噁心,嘔吐,腹瀉,腹痛等消化系統症狀,伴有乏力,頭暈,低熱,四肢麻木等。
其實小編覺得養殖蜂產的蜂蜜味道也還可以啦!
No.9 石頭魚
又叫“玫瑰毒鮋”,這是因爲其像玫瑰花一樣長有刺,且有毒。
它的背部有幾條毒鰭,鰭下生有毒腺,每條毒腺直通含有劇毒的毒囊,當被毒鰭刺中,毒囊受擠壓,便會射出毒液,沿毒腺及鰭射入人體,毒液足以致命,非常可怕!
儘管如此,因石頭魚的肉質鮮嫩,極其美味,仍然被奉爲一種高逼格的食用魚而受到追捧。用石頭魚煮成的湯汁濃味鮮,清蒸後更是鮮嫩爽滑,極受歡迎。
爲什麼鮮美的魚總是有毒呢?小編真是想不通!
No.10 新鮮海蜇
海蜇是生活中經常見到的海產品,涼拌以後,質脆而韌,清涼爽口,那絕佳的口感相信很少會有人不愛它。但是食用海蜇應注意,新鮮的海蜇是不能直接吃的,必須經過處理。
早在明代,漁家就已經懂得新鮮海蜇有毒,必須用食鹽、明礬醃製,浸漬去毒濾去水分,方可食用。
另外,海蟄含有大量的致病菌--副溶血性孤菌,容易引發急性胃腸炎,其症狀酷似痢疾。處理方法是將海蟄放在清水裏,泡上兩天,再反覆沖洗。
切好後用醋浸泡5分鐘以上,拍上些蒜泥,這樣就足以全部殺死孤菌。
No.7 蕁麻
蕁麻草是一種會“自衛”的植物,其莖葉上的蜇毛有毒性(過敏反應),人和動物一旦觸及,它會放出蟻酸,刺激皮膚使之如蜂蟄般疼痛難忍,嚴重還會引起刺激性皮炎,如瘙癢、嚴重燒傷、紅腫等。
但事實上,蕁麻可以食用。俄羅斯等國用蕁麻的莖葉烹製加工成各種各樣的菜餚:有涼拌、湯菜、烤菜、蕁麻汁、飲料和調料等。在歐洲蕁麻(植株和葉片)被列入食物調味品的天然來源中,可用來做湯和草藥茶。
作爲絕佳的香料,用蕁麻熬製的蕁麻牛尾湯、蕁麻野鴨湯,既滋補又美味,化毒爲補,吃第一次就再也忘不掉了。
No.8 野生蜂蜜
野生蜂蜜就是自然界中野蜂生產出的天然蜂蜜,是一種營養豐富、味道香甜的天然食品。
之所以說有毒是因爲蜜蜂源植物或者野生蜜蜂在釀製蜂蜜的過程中可能受到污染,引起某種物質超標而帶來毒性,而且我們的肉眼是識別不出來的。
當然,如果遇到無毒的野生蜂蜜,那就是世界上最頂級最痛快的美味。但沒有方法識別其是否有毒的話,食用野生蜂蜜必將是一次冒着生命危險的行動。
常見的蜂蜜中毒初起有噁心,嘔吐,腹瀉,腹痛等消化系統症狀,伴有乏力,頭暈,低熱,四肢麻木等。
其實小編覺得養殖蜂產的蜂蜜味道也還可以啦!
No.9 石頭魚
又叫“玫瑰毒鮋”,這是因爲其像玫瑰花一樣長有刺,且有毒。
它的背部有幾條毒鰭,鰭下生有毒腺,每條毒腺直通含有劇毒的毒囊,當被毒鰭刺中,毒囊受擠壓,便會射出毒液,沿毒腺及鰭射入人體,毒液足以致命,非常可怕!
儘管如此,因石頭魚的肉質鮮嫩,極其美味,仍然被奉爲一種高逼格的食用魚而受到追捧。用石頭魚煮成的湯汁濃味鮮,清蒸後更是鮮嫩爽滑,極受歡迎。
爲什麼鮮美的魚總是有毒呢?小編真是想不通!
No.10 新鮮海蜇
海蜇是生活中經常見到的海產品,涼拌以後,質脆而韌,清涼爽口,那絕佳的口感相信很少會有人不愛它。但是食用海蜇應注意,新鮮的海蜇是不能直接吃的,必須經過處理。
早在明代,漁家就已經懂得新鮮海蜇有毒,必須用食鹽、明礬醃製,浸漬去毒濾去水分,方可食用。
另外,海蟄含有大量的致病菌--副溶血性孤菌,容易引發急性胃腸炎,其症狀酷似痢疾。處理方法是將海蟄放在清水裏,泡上兩天,再反覆沖洗。
切好後用醋浸泡5分鐘以上,拍上些蒜泥,這樣就足以全部殺死孤菌。
No.7 蕁麻
蕁麻草是一種會“自衛”的植物,其莖葉上的蜇毛有毒性(過敏反應),人和動物一旦觸及,它會放出蟻酸,刺激皮膚使之如蜂蟄般疼痛難忍,嚴重還會引起刺激性皮炎,如瘙癢、嚴重燒傷、紅腫等。
但事實上,蕁麻可以食用。俄羅斯等國用蕁麻的莖葉烹製加工成各種各樣的菜餚:有涼拌、湯菜、烤菜、蕁麻汁、飲料和調料等。在歐洲蕁麻(植株和葉片)被列入食物調味品的天然來源中,可用來做湯和草藥茶。
作爲絕佳的香料,用蕁麻熬製的蕁麻牛尾湯、蕁麻野鴨湯,既滋補又美味,化毒爲補,吃第一次就再也忘不掉了。
No.8 野生蜂蜜
野生蜂蜜就是自然界中野蜂生產出的天然蜂蜜,是一種營養豐富、味道香甜的天然食品。
之所以說有毒是因爲蜜蜂源植物或者野生蜜蜂在釀製蜂蜜的過程中可能受到污染,引起某種物質超標而帶來毒性,而且我們的肉眼是識別不出來的。
當然,如果遇到無毒的野生蜂蜜,那就是世界上最頂級最痛快的美味。但沒有方法識別其是否有毒的話,食用野生蜂蜜必將是一次冒着生命危險的行動。
常見的蜂蜜中毒初起有噁心,嘔吐,腹瀉,腹痛等消化系統症狀,伴有乏力,頭暈,低熱,四肢麻木等。
其實小編覺得養殖蜂產的蜂蜜味道也還可以啦!
No.9 石頭魚
又叫“玫瑰毒鮋”,這是因爲其像玫瑰花一樣長有刺,且有毒。
它的背部有幾條毒鰭,鰭下生有毒腺,每條毒腺直通含有劇毒的毒囊,當被毒鰭刺中,毒囊受擠壓,便會射出毒液,沿毒腺及鰭射入人體,毒液足以致命,非常可怕!
儘管如此,因石頭魚的肉質鮮嫩,極其美味,仍然被奉爲一種高逼格的食用魚而受到追捧。用石頭魚煮成的湯汁濃味鮮,清蒸後更是鮮嫩爽滑,極受歡迎。
爲什麼鮮美的魚總是有毒呢?小編真是想不通!
No.10 新鮮海蜇
海蜇是生活中經常見到的海產品,涼拌以後,質脆而韌,清涼爽口,那絕佳的口感相信很少會有人不愛它。但是食用海蜇應注意,新鮮的海蜇是不能直接吃的,必須經過處理。
早在明代,漁家就已經懂得新鮮海蜇有毒,必須用食鹽、明礬醃製,浸漬去毒濾去水分,方可食用。
另外,海蟄含有大量的致病菌--副溶血性孤菌,容易引發急性胃腸炎,其症狀酷似痢疾。處理方法是將海蟄放在清水裏,泡上兩天,再反覆沖洗。
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