香蕉外面軟中間是硬的能吃嗎 香蕉中間硬的能吃嗎
香蕉外面軟中間是硬的不能吃。香蕉在硬時含有單寧,具有很強的澀味,不能食用。採收後須經過後熟,使澱粉轉化爲糖分,澀味消失才能食用。香蕉本身含有內源乙烯,在溫度適宜時也會逐漸黃熟,但成熟時間不一致。
香蕉如何催熟
首先我們可以將香蕉與大米用塑料袋裝在一起,然後放一兩天香蕉就會變熟。如果室內溫度比較暖和在20℃以上,我們可以直接放在室內幾天,過幾天香蕉就成熟了。我們還可以選用乙烯利進行催熟,乙烯利是一植物物生長調節劑,我們可以將稀釋的乙烯利藥液噴灑在香蕉表皮,這樣也可以做到快速催熟,但是這個不是到處都有賣的我們需要注意一下。我們還可以將香蕉與成熟的水果,如蘋果、梨子等放在一起,它們具有很好的催熟作用,我們可以利用成熟水果自然散發的乙烯來催熟香蕉。
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花寒懶發鳥慵啼作者是誰 花寒懶發鳥慵啼的作者
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