怎樣挑選蜜柚 挑選蜜柚的方法
1、首先要挑選有塑料薄膜和泡沫外包裝的,因爲柚子是熱帶水果,要從外地運送過來,要經過很長的路途,如果保管不好,很容易造成水分的丟失,所以我們要挑選密封比較好的。
2、看看柚子的外表面上有沒有破損,黴爛的現象,並且柚子的外表面要光滑,沒有皺摺,如果沒有皺摺,表面光滑,說明水分多,可以選購。如果有很多皺摺,有黴爛的現象,說明柚子的放置時間很長,裏面很容易滋生細菌。
3、用手按一按柚子的外部,如果我們用手按時,感覺較硬,說明柚子的皮薄,裏面的果肉多。如果我們用手按時,感覺很鬆軟,有很泡的感覺,說明柚子的皮很厚,果肉少。我們在挑選柚子的時候,要買皮薄的。
4、看柚子的重量,如果很小的柚子,稱過以後很重,說明水分很多,這樣的柚子吃起來會感覺很甜。如果很大的柚子,稱過之後很輕,我們不要以爲買得很划算,其實,這種柚子已經放了很長時間了,它的水分已經蒸發掉了,吃起來會感覺乾澀無味。
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