過期黃油還能吃嗎 黃油過期了可以吃嗎
不能。會滋生有害細菌,有害身體健康,過期的黃油會流失營養產生異味,所以不可以食用。黃油營養是奶製品之首,牛奶煉成的黃油營養豐富,含維生素,礦物質,脂肪酸,醣化神經磷脂,膽固醇,可以炸魚,煎牛排,烤麪包,塗抹麪包吃,不僅營養豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。
黃油是用牛奶加工出來的固態油脂,是新鮮或者發酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提製的奶製品。黃油主要用作調味品,是製作蛋糕及餅乾的常用材料,其營養豐富但含脂量很高。匈奴人是世界上最早加工食用黃油的民族。黃油從製作工藝來分,可以分爲生黃油(從生牛奶直接製作),超細黃油(只能採用巴氏消毒過的未經冷藏牛奶或奶油),細質黃油(採用部分冷凍過的牛奶)。在口味上,還可以分爲原味,半鹽和加鹽的黃油。
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