開水衝燕麥片不熟可以吃嗎 麥片可以用開水泡嗎
燕麥片有兩種,一種是免煮的可以用開水沖泡就可以吃,一種是非免煮的要煮了才能吃。即食麥片可以用開水泡。但是如果是生麥片的話,一般是需要放在水裏煮一段時間的,不然會煮不熟,導致身體不適。
燕麥片是什麼製作的?
燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整的一種食品。燕麥去殼磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。總的來說,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好。
燕麥片和麥片是一種東西嗎?
它們不是一種東西。麥片則是多種穀物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只佔一小部分,甚至根本不含有燕麥片。國外的產品喜歡加入水果乾、堅果片、豆類碎片等,國內的產品則喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。相比之下,加入水果堅果和豆類較爲健康,可以豐富膳食纖維的來源。
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