燒酒與白酒的區別 燒酒與白酒有哪些區別

酒精度：

韓國的燒酒雖然叫燒酒，但其酒精度卻和中國的白酒有天壤之別，完全不像中國的白酒那樣“燒”。中國白酒最低的酒精度也有30多度，但韓燒的酒精度都在19.5-21.5之間，只比中國黃酒的精度稍高一點。

我國的白酒，又名燒酒，白乾。釀酒歷史悠久，是我國特有的一種蒸餾酒。高品質白酒必須有適當的貯存期，少則數月，多則數十年。因此我們國家有很多陳年酒。酒度一般不低，高於40度爲高酒，低於40度爲低酒。

酒香型：

中國人喝白酒，講究味香，單是香型，就可分爲醬香、濃香、清香等多種香型，這也是傳統的習慣，因此造成中國的白酒香精放得更多。對習慣了的國人來說，這是一種正常的現象。因此，家中若有白酒，那麼屋內酒味三四個鐘頭也不會消失。

韓燒卻沒有這麼濃烈的酒味，不是湊過來喝，就是聞不出酒味，也不是說韓燒不放香料，只是味道很少而已。也許正因爲如此，中國人在喝韓燒之前，先聞一下，然後再喝韓燒，感覺並不好。

入口：

韓燒入口不難，有酒精度低的原因，但韓燒後味道都很甜，可能是使用的水質比較好的原因。

中國白酒根據度數，工藝的不同，入口有很大的差別，好酒入口比較綿軟。

適合飲酒人羣：

在中國白酒消費羣體中，女性佔很小一部分，而韓燒酒由於上述原因，在韓國幾乎男女老少都喜歡，這在韓劇中表現得尤爲明顯。