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瓶裝酒的保質期多久 瓶裝酒的保質期多長

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瓶裝酒沒有保質期,但並不意味着瓶酒可以永遠保存。酒種有很多,普通香型的酒貨架期爲5年,最佳飲用期在出廠後2-3年,味道會變淡,香氣會減弱。

瓶裝酒的保質期多久 瓶裝酒的保質期多長

醬類白酒適合儲存,如茅臺酒,這與其生產工藝有關,醬類酒屬於久久醇香的酒。濃香型白酒,貯存時間過長反而會導致酒質變差,濃香型酒貨架期爲2年,最佳飲用期爲生產後6個月。

低濃度的酒也不適於貯存時間長,時間長了,容易引起質變,從而喪失酒的內在品質。所以,國家對酒精含量低於10%的飲料酒等,有嚴格規定,必須標明保質期。