冬季如何儲存土豆 冬季儲存土豆的方法
方法一:黑塑料袋裝好放置陰涼通風處
購買土豆的時,挑選有泥、乾燥、完整、無發芽的,買回的土豆不清洗,直接放進黑袋子中,將口紮緊,然後放在一個陰涼通風的地方,這個方法能讓土豆長時間不發芽不變質。
方法二:紙箱小蘇打保存
在一個乾燥的紙箱中鋪上報紙,在報紙表面撒少許小蘇打,將土豆放在紙箱內,然後將紙箱蓋起來,放在一個陰涼通風又避光的地方。
方法三:鹽水浸泡紙箱保存
這個方法需要清洗土豆,不過清洗時不要將土豆表皮弄壞了,只需要清洗掉泥巴或者髒東西即可。然後在乾淨盆中放適量食鹽,加入適量清水,鹽和水比例爲一比十五,攪拌均勻後,將土豆放進鹽水中。浸泡五分鐘,時間到後,撈出土豆放在一個陰涼的地方,直到土豆表面乾燥爲止。
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