菠蘿蜜的核怎麼吃 菠蘿蜜的核怎麼吃法

鹽水煮菠蘿蜜的核。最簡單的吃法就是直接有鹽水煮熟之後就可以吃了，切開菠蘿蜜後，將菠蘿蜜的核單獨弄下來，圓碌碌的果核清洗乾淨，然後將菠蘿蜜的核放到鍋裏，並倒入適量的水，加上少許的鹽，就開始煮，10分鐘左右就可以關火了。最後再將菠蘿蜜的核撈出來涼涼，這時候就可以吃了。

炒菠蘿蜜的核

除了煮熟食用之外，菠蘿蜜的核在煮完以後還可以炒着吃，菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜，然後放到水裏煮熟，並撈起來，用小火慢慢炒好，炒的時間可以自己掌握，當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。

菠蘿蜜的核煲湯

用菠蘿蜜的核煲湯應該是最常見的食用方式了，同樣也是將菠蘿蜜的核清洗乾淨，然後在煲湯的時候，在湯裏放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之後，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極爲鮮美，而且營養價值也相當豐富。

菠蘿蜜的核煮粥

菠蘿蜜的核還可以用來煮粥，將菠蘿蜜的核剝下來後，清洗乾淨，然後在煮粳米粥的時候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開皮來吃了。