肉在冰箱冷凍多少天就不能吃了 肉在冰箱冷凍多少天就不能吃了冷凍
肉在冰箱冷凍30~60天后就不能吃了。冰箱冷凍的肉營養價值和維生素含量都會下降,很多相比較於新鮮的肉來說,冷凍的肉營養價值會有損耗,但是如果在一個星期之內吃完營養價值也是不會損耗很多的,特別是在兩天之內吃完,那麼營養價值損耗的可以忽略不計。
基本信息
如果是瘦肉,那麼放在冰箱裏面打凍的時間不能超過半年;肥肉不能超過三個月;海鮮不能超過一個月。按照這個時間表來吃冰箱裏面打凍的肉,超過這個時間的肉就儘量不要吃了。
辨別方法
辨別肉是否變質,可以看顏色,冰箱裏面凍的變質的肉顏色會變深,而且變質嚴重的可能還會出現一些斑點;也可以摸肉,看肉的的觸感,新鮮的豬肉彈性會比較好,而且表面不會黏黏的,但是已經變質了的肉表面會非常黏,也沒有什麼彈性。
最後就是聞一下,看肉有沒有異味,變質了的肉是會有腐臭味的,特別是在夏季的時候,腐臭味會非常的大,只要把肉放在水裏,解凍一會兒就會有臭味了。
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