手工麪條一般煮幾分鐘 手工麪條煮多久

手工麪條開水煮5-6分鐘。麪條不需要煮太長時間，煮太久麪條會變黏稠，口感較差一點。手工麪條是一種傳統的中國麪食，是以小麥粉添加鹽、鹼、水手工拉制而成。手工麪條除了可以晾曬保存外，也可以放在冰箱裏面保存。在手工麪條上均勻的撒上一層幹澱粉，用保鮮膜密封放入冰箱保存。

手工麪條做法

1、食材：麪條300克、油3克、鹽2克、蠔油5克、黑胡椒醬5克、蔥1棵。

2、準備手工麪條。

3、切蔥花備用。

4、碗里加入熟油、鹽、蠔油、黑胡椒醬、蔥花。

5、加入開水，攪拌均勻。

6、鍋中水開下面條，煮5-6分鐘。

7、撈出麪條即可。