大雪節氣吃啥 大雪節氣吃什麼
1、羊肉
大雪的到來會讓天氣變得更加的寒冷,而羊肉性溫熱,是最適合冬季食用的溫補肉類,富含蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鈉、鎂、鉀等微量元素,具有很好的滋補作用。
2、蓮藕
在大雪節氣後天氣乾燥就更明顯了,所以很容易就會導致上火。蓮藕可以幫助清熱潤燥,還能養胃改善睡眠,並且蓮藕營養豐富,含有蛋白質、澱粉、維生素A、維生素C、維生素B1、胡蘿蔔素以及微量元素鈣、鐵、鎂、鋅、磷、錳、銅、鉀、鈉、硒等,是一種老少皆宜的補益佳品。
3、西葫蘆
大雪後,人們的飲食都會以各種肉類、火鍋等高脂肪的飲食模式爲主,因此很容易就會導致肥胖的出現,所以建議可以吃點有利於排毒避免脂肪堆積的食物,西葫蘆就是其中之一,它的熱量低而且飽腹感強。
4、魚肉
魚肉蛋白質含量是豬肉的兩倍,且爲優質蛋白,攝入人體後吸收率和利用率高。相比畜禽肉來說,魚肉的熱量和脂肪含量都比較低,食用後也無需擔心肥胖。如果擔心食用畜禽肉導致肥胖,那麼魚肉也是冬季進補的不錯選擇。
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