波斯頓龍蝦死掉了能吃嗎 波斯龍蝦死了能不能吃

一般情況下，剛死的大龍蝦還是可以吃的，但味道沒有新鮮時那麼好吃，且做菜或清蒸時，一定要多加熱一會，待完全熟透了再吃，所以儘量是買回來就趕緊做了吃。

波士頓龍蝦是什麼？

波士頓龍蝦，屬於海螯蝦科螯龍蝦屬，生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。波士頓龍蝦以魚類、其他小型甲殼類及貝類爲食，偶爾也會吃海中植物。天敵則有鱈魚、比目魚和其他龍蝦等。

波士頓龍蝦的保存方法

龍蝦怕熱怕光，不要在常溫下暴露太久。收到後可暫存在冰箱冷藏，同時給龍蝦的頭部蓋上一張溼紙巾，最好在1~2天內儘快食用。因龍蝦生活在深海，適應海水環境，千萬不要用自來水等淡水儲存龍蝦，否則會加速死亡。