海苔是紫菜嗎 紫菜是不是海苔
海苔是紫菜的一種,海苔是由條紋紫菜經過加工後製作而成的食品。紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特別美味的“海苔”。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。
海苔,一詞源自於日本;在日語中,"海苔"就寫作“海苔”。市面上出賣的海苔分兩種,一種是做包飯壽司料理用的烤海苔,另一種叫做“即食調味海苔”,原料都是紫菜中的條斑紫菜。
海苔作爲一種零食,在生產工藝上通常是分爲三種,鹽燒、醬燒、炸海苔。三種工藝都是在以海苔爲原料進行的深加工。鹽燒海苔傳於韓國,其原材料爲韓國紫菜,特點是鬆脆、薄、較鹹,油性大,保質期短;國內的通常是醬燒工藝,這種海苔的口感清香,入口即化,選用最高檔的條斑紫菜爲原料、工藝成熟;炸海苔工藝傳於泰國,選用後期品質低的海苔爲原料,代表爲小老闆。
海苔原料中纖維含量很高,含有各種有益於促進腸道消化和抗癌的糖類,熱量很低,幾乎沒有令人發胖的風險,是女性和小孩可以放心食用的美味小食。
-
冉代表的寓意是什麼 冉字取名的意義
冉字本義是指毛柔弱下垂的樣子,用在取名中有表示溫柔、溫和、善良、恭謹之義。與之同音的苒字也是女孩取名的常用字,解釋爲草木旺盛的樣子,預示着青春活力、朝氣蓬勃,因此兩個字寓意都是非常美好的。帶冉字的名字【靖冉】靖:立竫也。平安,安靜,平定,使秩序安定,謙卑恭敬...
-
臘八習俗有哪些 臘八節的習俗
臘八習俗有:泡臘八蒜、煮臘八粥、吃臘八豆、吃喇叭面、釀臘八醋、吃臘八豆腐等。1、吃臘八粥臘八這天我國一些地方有喝臘八粥的習俗,而最早的臘八粥是紅小豆煮,後經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄...
-
弄巧成拙的拙的意思 弄巧成拙的拙是什麼意思
弄巧成拙拙的意思是,笨,不靈巧。弄巧成拙意思是,本想耍弄聰明,結果做了蠢事。出處:宋·黃庭堅《拙軒頌》:“弄巧成拙,爲蛇畫足。”近義:多此一舉、掩耳盜鈴、畫蛇添足、豎子成名、畫虎不成、弄巧反拙、畫虎類狗反義:畫龍點睛、化險爲夷、移花接木、歪打正着、弄假成真成...
-
lee是哪個國家的品牌 lee是什麼牌子
LEE,是一個創建於1889年的美國著名牛仔褲品牌,追求實用與時尚,創造了經典的吊帶工人褲,生產了世界上第一條拉鍊牛仔褲,憑着其首創及經典設計,LEE牛仔褲成爲牛仔褲壇的經典與權威,被譽爲世界三大牛仔褲品牌之一。1889年,亨利·大衛·李在美國堪薩斯城成立了antile公司,生...