甘蔗心發黑怎麼了 甘蔗心發黑的原因

說明甘蔗已經變質發黴。如果甘蔗的頭尾切面中心部分出現發紅或者發黑現象，那麼就意味着這根甘蔗開始變質，吃下去容易引起中毒。不要一次購買太多甘蔗回家儲存，吃不完的有可能逐漸黴變。此外，一根甘蔗上若有幾處發現了黴點，而其它部位看起來還不錯並沒有發黴跡象，這樣的甘蔗也不能吃。

甘蔗原產於印度，現廣泛種植於熱帶及亞熱帶地區，分佈主要在北緯33°至南緯30°之間，其中以南北緯25°之間面積比較集中。我國蔗區主要分佈在北緯24°以南的熱帶、亞熱帶地區，包括廣東、臺灣、廣西、福建、四川、雲南、江西、貴州、湖南、浙江、湖北、海南等等，其中廣東是大陸上種植甘蔗最多的省份。但隨着生產技術的發展，在我國大陸的中原地區也有分散性大棚種植(如河南、山東、河北等地)。