藏族飲食禁忌 藏族飲食禁忌有哪些
藏族飲食禁忌:藏族人不吃馬、驢、騾、狗肉、魚肉,有些地方連雞肉、豬肉和雞蛋也不吃。藏族人還對吃大蒜有較多的禁忌,在藏族地區,大蒜只能平常作爲調味品時可食用,若要去轉經拜佛朝拜神聖之地則絕不能食蒜,忌諱食蒜後的臭氣玷污和薰髒了聖潔之地。
藏族是中國的56個民族之一,是青藏高原的原住民。在中國境內主要分佈在西藏自治區、青海省和四川省西部,雲南迪慶、甘肅甘南等地區,此外印度、不丹、美國、加拿大、歐洲、澳洲等地區也有藏族分佈。拉薩是藏族人心中的聖地。
藏族最早起源於雅魯藏布江流域中部地區的一個農業部落。早在4000多年前,藏族的祖先就在雅魯藏布江流域生息繁衍了。藏族人對馬有一種特別的感情,不吃它的肉,不擠它的奶,不用它的皮,由它自然繁殖和死亡。
藏族還忌在拴牛、拴馬和圈羊的地方大小便,忌有藏文的紙當衛生紙用,撿拾的骨頭不能隨便扔於火中。藏族人吃飯時無論在何種場合,都要食不滿口、嚼不作聲、飲不聲響等。還有與客人共餐時擦鼻涕、吐沫或放屁是表現爲對客人的不禮貌。迎客先要客人入坐享用,然後主人陪同客人共餐,還要時刻爲客人填滿茶水等。
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