科普谷泡椒血旺的做法 泡椒血旺怎麼做好吃
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食材：鴨血300克 泡椒10個 小米椒5個 大蒜5瓣 姜1塊 小蔥2根
步驟：
1.鴨血洗淨切厚片，泡椒10個切碎，小米椒5個小段，姜1塊切末，大蒜5瓣切末，小蔥2根切段
2.鍋內放入適量清水燒開，放入鴨血煮1分鐘後撈出
3.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入姜蒜末炒香後，加入生抽1勺，倒入適量清水燒開，放入鴨血翻炒2分鐘
4.鴨血熟透後放入蔥段、鹽1勺、雞精1勺拌勻即可
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