你知道維c的作用嗎?維C的十大作用和功能
維生素C不僅是“壞血病”的剋星,還有N種有利於健康的功能。那你知道維c的作用嗎?不過到目前,大多數人對維生素C的認識還是舊版本。下面我們一起詳細瞭解下維C的作用和功能。
維C的十大作用和功能
1、維生素C可促使膠原蛋白的合成,膠原蛋白是細胞間質的關鍵成分,有助於人體創傷的癒合。
2、治療壞血病,這一點我們都知道,當體內維生素C不足時,微血管容易發生破裂,血液會流到鄰近組織,嚴重者在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象,甚至死亡。
3、預防牙齦萎縮和出血,維生素C可以有效鞏固細胞組織和牙齒。
4、預防動脈硬化,維生素C可促進膽固醇的排泄,防止膽固醇在動脈內壁沉積。
5、維生素C可以保護如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸等其它抗氧化劑,防止自由基對人體的傷害。
6、維生素C可以將三價鐵還原爲二價鐵,促進腸道對鐵的吸收,緩解貧血症狀。
7、防癌,維生素C的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞變異。
8、提高人體的免疫力,維生素C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力,減少人體患感冒等疾病的機率。
9、提高機體的應急能力,維生素C可以促進酪氨酸轉化爲腎上腺素和去甲腎上腺素,有效緩解外界異常刺激下對人體造成的不適感。
10、養顏,維生素C可抑制色素的增加、抑制黑色素的生成,可調整皮膚紋理。
由於大多數哺乳動物都能靠肝臟來合成維生素C,所以並不存在缺乏的問題。但是人類是不能自身合成的,因此必須通過食物、藥物等攝取。這就出現問題了,有些人往往會由於種種原因導致體內缺乏維生素C,從而引起一系列的疾病。
所以在平常的飲食中,一定不能偏食,要養成均衡的飲食習慣,補充足量的維生素C,爲我們的身體打下良好的健康基礎。
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