富含維生素c的食物 補維c就吃這些

維生素c是人體必需的營養元素之一，由於人體不能自己合成，那麼就需要通過飲食或者藥劑來補充了，一般還是飲食補充維生素c爲佳，那富含維生素c的食物都有哪些呢?補充維生素c可以吃哪些食物?今天本文就爲大家推薦一些維生素c的最佳來源。

【富含維生素c的食物】

富含維生素c的top級食物：獼猴桃、橙子、橘子、草莓、櫻桃、番石榴、辣椒。

1、新鮮水果

富含維生素c的食物大家首先會想到一些水果，比如棗、芒果、柚子、橙子、獼猴桃、草莓、桔子等。

3、黃色、橙色類蔬菜

一些黃色系、橙色系蔬菜也是富含維生素c的，比如小白菜、莧菜、香椿、芹菜、黃菜椒。

3、綠色蔬菜

一些綠色類蔬菜也含有維生素c，但是可能相對較少一些，比如油菜、苦瓜、馬齒莧、蒲公英等。

4、野生小果

別小看了某些野生是果子，但它所含的維生素c甚至比一些常見水果要高，比如金櫻子、刺梨等。

【維生素C的作用及功能】

爲啥要補充維生素c?還在於它強大的作用和功能，能爲人體的健康帶來益處。

1、美容護膚，可以預防皮膚色斑的形成，作爲皮膚抗氧劑非常好用。

2、補充足夠的維生素c能增強人體的免疫能力，預防病毒和細菌感染，也就是說可以預防感冒。

3、維生素c能有效作爲補充鐵質的介質，讓身體充分吸收利用鐵，起到防治缺鐵性貧血的作用。

4、維生素c能消除人體有害的自由基，防止衰老。

5、維生素c在身體內能防止亞硝胺(致癌物)的形成，所以說維生素c在一定程度上具有抗癌的作用。

【總結】從上面可以看出，維生素c的來源是非常廣泛的，日常我們的飲食搭配最好豐富搭配，就可以很好的避免了維生素c的缺乏。