吃維生素c有什麼好處 維c對人的6大益處
維生素c是一種人體需要的營養物質,但是很多人對吃維生素c有什麼好處還不甚瞭解,日常也沒有注重飲食營養的均衡搭配,導致人缺乏營養而身體素質較差,今天就帶大家一起來詳細瞭解下維c對人6大益處,看完你就知道日常補充維生素c有多重要了。
吃維生素c有什麼好處?
1、促進蛋白的合成
維生素c是蛋白質合成的主要原料之一,如果缺乏的話,就會影響細胞的機能障礙。膠原蛋白是人體中重要的蛋白質,但身體蛋白質的三分之一,它的存在才能讓皮膚保持彈性,也保護着我們的大腦。
2、抗氧化作用
維生素c可以作爲一種強氧化劑來使用,他能吸收人體有害自由基對細胞的侵蝕破壞,在一定程度上起到抗衰老的作用。
3、增強人體的免疫力
維生素c可以中性粒細胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力,有增強人體免疫力的功效。日常補充足夠的維生素c還可以預防感冒哦。
4、促進鐵吸收利用
一般人體很難吸收利用食物中的三價鐵,這樣通過食物補鐵的效果就不佳。如果這個時候攝入一定的維生素c,它能將三價鐵原成二價鐵,腸道就能很好的吸收利用二價鐵,身體吸收鐵的效果更佳。一般來說,維生素c可以用作促進鐵離子吸收的介質。
5、預防壞血病
維生素c對血管壁的強韌有很大的關係,如果身體內的維生素c不足時,微血管就容易破裂,導致皮膚表層出現淤血、紫癍的情況,如果補充足夠的維生素c就能避免這些問題的發生,所以維生素c不能少,它能幫助我們預防壞血病。
6、預防動脈硬化
維生素c可以促進身體內膽固醇的排泄,減少體內膽固醇對人體的破壞,以及引起動脈硬化的情況。
總的來說維生素c是人體必需的一種營養元素,所以日常飲食搭配中注意富含維生素c的食物攝入。
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