含維生素c的食物 補維c要吃這些食物
維生素c是我們身體必須的營養元素,長期缺乏則可能對我們的健康造成很大的影響,所以日常從飲食中補充足夠的維生素c是我們每天不必須要注意的。那含維生素c的食物都有哪些呢?從哪兒來獲取足夠的維生素c呢?補充維生素給大家推薦以下食物。
【含維生素c的食物】
1、西紅柿:西紅柿的維生素c相當不錯,可以說它是水果,也可以說它是蔬菜,常吃西紅柿的補充維生素c的好方法,生吃西紅柿維生素c損失更小。
2、柑橘類水果:這其中包括橘子、橙子、柚子、檸檬等,其中所含的維生素c相當的豐富,有的一個橙子就能滿足一天所需維生素c了。
3、獼猴桃:它被號稱爲“維生素c”之王,可見維生素c含量豐富,一個獼猴桃滿足一天所需維生素c。
4、辣椒:在含有維生素c的蔬菜中,辣椒佔據首位,平時喜愛吃辣椒的人是很難缺乏維生素c的。
5、蘋果:蘋果中也含有一定量的維生素c,並且此水果適合所有人食用,並且還能防治心血管疾病,對我們的健康大有益處。
6、芹菜:芹菜的維生素c含量在蔬菜中也是相當的不錯了,並且時而吃芹菜還能抗癌防輻射,是一種健康的蔬菜。
什麼造成維生素C的損失?
既然蔬菜和水果中所含的維生素c這麼多,爲啥有的人還是會出現維生素c缺乏症?除了你的飲食不合理外,還有的原因的就是維生素c大量流失了。
現代人家家都有冰箱,蔬菜和水果都可以長時間保存,但是這樣反而不好,因爲水果和蔬菜長時間存放會大量流失維生素c。
除了果蔬中維生素c的流失外,日常的一些飲食習慣也可能導致人維生素c的攝入不夠,比如長期吸菸、經常從事體力勞動等,菸草會影響人體對維生素c的吸收,而過量運動和體力勞動則會讓人大量消耗維生素c,也容易引起維生素c的缺乏。
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