蓮藕的熱量是多少 減肥期間可以吃蓮藕嗎

藕是我們常吃的蔬菜類之一，尤其是在秋冬季節，餐桌上總是少不了藕湯或者炒藕，怎麼吃都很美味。現代人對於食物總是會關心它的熱量問題，那蓮藕的熱量高嗎?藕的熱量是多少呢?減肥期間可以吃蓮藕嗎?關於蓮藕的這一連串問題，本文做出來以下的解答。

蓮藕的熱量是多少?

蓮藕的熱量也不算高，一般每100g可食用部分的蓮藕熱量約爲73大卡的樣子，和其它蔬菜相比，它算是高澱粉的食物，但是跟同類的塊莖類食物的紅薯、土豆等相比，蓮藕的澱粉含量是相對較低的。

蓮藕除了含有較爲豐富的澱粉外，還含有鈣、蛋白質等營養物質，常吃蓮藕可以補氣補血，對身體非常有益。

減肥期間可以吃蓮藕嗎?

減肥期間可以吃蓮藕，不用擔心發胖的問題。

蓮藕的飽腹感很強，減肥期間其實可以適當吃蓮藕來代替部分主食，可以有助於減肥的，不要看到蓮藕的高澱粉就嚇到了，你還應該知道蓮藕是纖維素含量高的蔬菜，它可以有助於身體排出體內的食物殘渣，讓腸道健康吸收排泄，沒有食物的累積不會導致人發胖。

減肥既要健康也要有效果，最好的辦法是同時控制飲食和運動，也就是我們所說的“管住嘴，邁開腿”，想通過一些不費力的捷徑來達到減肥效果，身體多半也會受到傷害，大家都注意哦。

什麼樣的蓮藕好?

1、外表無傷。在選擇蓮藕的時候要選無傷、無爛並且不幹縮的，這種藕也比較新鮮，藕的表面覆有少量泥沙是正常的。

2、顏色微黃。一般的藕的色澤是微黃的，過於白的要謹慎購買，有些可能是爲了賣相漂百的。

3、藕節短粗。想要蓮藕的口感好，就要選藕節短並且粗的，這種藕的成熟度比較高，口感好。

4、氣味清香。越新鮮的藕聞起來的味道越清香，如果聞到比較酸的味道，千萬不要購買。

以上是關於蓮藕的常識介紹，你家的餐桌上都有嗎?