增強記憶力的食材,用腦過度的你值得擁有!
一、花生
含蛋白質25%,相當於小麥的2倍,且容易被人體吸收。其中所含的穀氨酸和天門冬酸可促進腦細胞發育和增強記憶力。花生所含有的腦磷脂和卵磷脂是神經系統活動所必需的物質,可增強腦活動,延緩大腦衰老。其所含的香豆酸酚,具有強抗氧化特性,能保護腦細胞,減少腦血管和癌症的傷害。
二、小米
含有豐富的維生素B1、B2,尤其是其中含有色氨酸、蛋氨酸,有良好的鎮靜、安神作用。常吃小米還可防止腦衰老的作用,有益於大腦的保健。
三、玉米
含豐富的卵磷脂、鎂、硒等礦物質。既能有效降低膽固醇,又可抑制動脈硬化的形成,有利於大腦的活動。玉米中含穀氨酸較高,能促進腦細胞代謝。
四、黃花菜
又稱“忘憂草”,能“安神解憂”。其所含的蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素B1都是大腦代謝所需要的物質,因此,又稱“健腦菜”。黃花菜以幹品煮熟吃爲好。
五、辣椒
維生素C含量居蔬菜之首,胡蘿蔔素及其他維生素含量也很豐富。其所含辣椒鹼能刺激味覺,增進食慾,促進大腦血液循環。近年有人發現辣椒的辣味物質還是刺激人體追求成功的元素,可使人精力充沛,思維活躍。
六、菠菜
含有豐富的維生素A、B1、B2、C,故有腦細胞代謝”的最佳供給者“稱號。此外,還含有大量的葉綠素,也有健腦益智作用。
七、桔子
含大量維生素,是典型的鹼性食品,可以減少酸性食物對大腦的傷害。考試時吃一些橘子,可使人精力充沛,有醒腦和增進記憶力的作用。
八、菠蘿
含大量維生素和微量元素錳,常吃能生津、提神,有人稱之爲提高記憶力的水果,是許多音樂家、歌星、演員最喜歡的水果,有利於記憶、背誦。
-
粗糧養生,人人都知道,可是這些人羣吃了等於服毒!
哪些人不宜吃粗糧?我們都知道粗糧的營養價值高,而且很多人每天都會吃一些粗糧養生。但是並不是所有人都可以吃粗糧的,有些人吃了粗糧反而等於服毒。那麼什麼人不宜吃粗糧呢?會有什麼危害?哪6類人羣不適合常吃粗糧1.貧血、營養不良的人羣在粗糧中含有豐富的膳食纖維...
-
冬季讓身體自備小棉襖,全靠這一補血佳品
pstrong{margin-left:-2em;}紅糖一直被認爲是補血佳品。其實紅糖的功效不僅如此。冬天吃些紅糖,保證身上像多加了件小棉襖一樣暖和。性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。1.補虛紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能...
-
發現 | 運動也能防癌?趕緊抽出時間運動吧!
如今,運動和健身已經成爲一種新潮流,很多人都制訂了自己的健身計劃。最近研究表明運動竟然能預防癌症。心有餘而力不足的你是不是今天又沒有抽時間運動啊?那就讓科學新發現來激勵一下吧!運動具有抗腫瘤的作用哥本哈根大學的丹麥科學家將黑色素瘤癌細胞植入小鼠皮...
-
眼睛“霧濛濛”,其實是向你發出了一個不良信號
你是否也遭遇過突然或者持續性的眼睛模糊,看什麼都霧濛濛一片,甚至有時還伴有頭暈等症狀。眼睛模糊的原因是什麼呢?下面就一起來了解下吧。千萬可別小瞧眼睛模糊,眼睛視力常有模糊的人心裏都想是因爲工作過於忙碌,進而影響了視力。在出現視力減退或者眼睛疲勞痠痛時...