增強記憶力的食物 改善記憶力吃什麼食物

“記憶力”健康是很多人都忽略的一個點，大家都注重青少年的記憶力、智力健康發展，很多人忽略了老年人、中年人的記憶健康，其實調理改善記憶力健康也很簡單，從飲食這些細節方面入手即可。那增強記憶力的食物都有哪些呢?下面大家介紹幾種食物，一般人羣皆可以食用。

【增強記憶力的食物】

1、深海魚

有“多吃魚纔會變聰明”的說法，其實這是有道理的。魚中所含的omega-3脂肪酸不但能保護心血管健康，還能促進記憶力的發展，適合正處於智力發育期間的青少年兒童，中老年人也很適合。建議平時的飲食應保證每週都有魚吃，富含DHA的魚最佳，包括鮭魚、鮪魚、沙丁魚等。

2、堅果類食物

堅果中所含的脂類物質不僅僅保護心腦健康，更是益智的食物。堅果所含的營養物質對記憶力的改善以及人體健康方面有促進作用，包括單元不飽和脂肪、維生素E、硒等抗氧化物質，還有一定的抗氧化作用，保護細胞免受自由基的攻擊。

3、黃色系食物

大多數黃色系食物中富含β蘿蔔素，這種物質可以幫助你擁有健康年輕的腦力，日常飲食方面宜搭配黃色系食物一起吃。β蘿蔔素食物的來源其實很廣，包括南瓜、胡蘿蔔、甜椒、木瓜、芒果、橘子、橙子等，都是健腦益智食物。

　4、其它類食物

其實還有很多食物也是有增強記憶力的功效的，像菠菜、葡萄柚、全穀類食物等，不僅營養價值高，對人體健康以及記憶力方面有很大的作用。比如全穀類食物，其中含有的維生素E、維生素B1、葉酸、菸鹼酸等營養物質，都是維持正常大腦機能必要的營養素，平時飲食宜搭配吃。

通過飲食來增強記憶力不是一朝一夕的事情，應從日常飲食方方面面的細節入手，保持營養均衡攝入是關鍵。