洋蔥的功效與作用 洋蔥圖片
洋蔥大家肯定都認識,它味辛辣,可以生吃,也可以炒制以後食用,是人們餐桌上的常見菜。但是生活中很多人對洋蔥並不瞭解,不知道它的功效與作用有哪些,下面小編就爲大家介紹一下吧!
洋蔥的功效與作用
1、保護心臟:研究發現,洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效,有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現,洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平,改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮,平時常吃有助於預防心臟病發作。
2、增加骨密度:多項研究發現,吃洋蔥有助於增強骨密度,對骨密度降低的絕經女性尤其重要。另有研究表明,絕經婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用。
3、控制炎症:洋蔥中獨特的硫化物分子可以抑制巨噬細胞的活力。洋蔥中的抗氧化物質對人體抗擊炎症起到重要作用。這些抗氧化物質可防止體內脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低,體內產生的炎症分子就越少,控制炎症的能力就越強。
洋蔥圖片
洋蔥的食用方法
洋蔥炒牛肉
做法:1、將牛肉逆紋切片,用少許鹽、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或雞粉,料酒、拌勻,醃製10至20分鐘。使其入味。2、洋蔥環切成一絲絲。3、熱鍋放少許生油,先炒洋蔥。4、將炒軟的洋蔥撥開一邊,把醃好的牛肉以及醃肉汁一起倒入鍋,然後翻炒。5、翻炒熟後再灑上點黑椒粉炒勻,即可出鍋。
-
茉莉花的養殖方法和注意事項 茉莉花的養殖方法和注意事項有哪些
潔白的茉莉花無論形狀如何,一直備受人們的期待和喜好。在如今的市場上,其花型越發的豐富,自然而然就越發受到人們的青睞,越來越多的花友想養殖茉莉花。那麼茉莉花的養殖方法和注意事項有哪些呢?一起來看看吧!茉莉花的養殖方法1、土壤:茉莉花喜歡生長在透氣、排水、肥...
-
萬年青有毒嗎 萬年青有沒有毒
很多人都知道萬年青是一種很好的空氣淨化綠色植物,不管是在家裏還是辦公室都能見到這種綠色植物,但最近很多人說萬年青有毒,對身體有害。那麼萬年青真的有毒嗎?還可以養嗎?一起跟着小編來看看吧!萬年青葉子和莖內的汁液有毒。觸碰後會使皮膚過敏瘙癢,滴入眼睛還可能...
-
甘草的功效與作用 甘草圖片
甘草對於大家來說應該不會太陌生吧,甘草在我們的生活裏是一種比較常見的藥材。甘草歷史悠久,早在兩千多年前,就被列爲藥之上品,那麼你知道甘草的功效與作用有哪些嗎啊?跟着小編一起來看看吧!甘草的功效與作用1、清熱解毒:甘草生用則氣平,可瀉心火,故有清熱解毒的作用。...
-
艾草的功效與作用 艾草圖片
艾草這種植物相信很多人都聽說過,民間的很多老人間對於艾草往往都十分鐘情,將艾草視爲好的東西,經常性把它採摘回家,曬乾並保留下來,以備後用。那麼艾草到底有些什麼功效與作用呢?一起來看看吧!艾草的功效與作用1、平喘鎮咳:艾草具有鎮咳、平喘、祛痰的功效,可以起到防...