海馬齒植物能吃嗎 海馬齒植物可以吃嗎

海馬齒是番杏科海馬齒屬多年生匍匐草本。葉莖食用，葉富含維生素C。

全株光滑，肉質，莖多分枝，節節生根;單葉對生橢圓狀倒針形，幾乎無柄，厚肉質;花單生葉腋，花萼與花瓣合而爲一，外側綠色、內側紫紅色;蒴果蓋裂，種子多數，細小，黑色;植株形態與馬齒莧相似，由於其生長於海邊，故名海馬齒。花期夏季。

分佈：

生境與耐鹽能力:典型海岸植物，多生長於沿海地區的魚塘堤岸、海岸流動沙丘、泥灘或巖礫地。

習性：

在表土含鹽量高達40mg/g濱海沼澤鹽土上海馬齒可正常生長。在海南、廣東雷州半島等地，經常可以看到海馬齒在含鹽量高達30mg/g的海水中正常生長。室內培養試驗也發現海馬齒可以在含鹽量30mg/g的培養液中長期生長。

用途：

喜光不耐陰、耐旱亦耐水溼、耐瘠;生命力超強，不擇土壤，可不斷蔓延，形成地毯狀的地被，冬季全株轉紅，是防風固沙、護岸的良好植物。在臺灣，海馬齒經常被種植於魚塘堤岸上，一方面可以保護堤岸，另一方面垂入水中的海馬齒可以爲魚類提供遮陽處所，其腐爛葉片亦可供魚類食用。海馬齒也是一些鳥類築巢的好材料。