科普谷

紅燒豬蹄的精選科普

科普紅燒豬蹄知識內容,就在紅燒豬蹄精選專題,精彩的紅燒豬蹄相關知識,品味紅燒豬蹄相關內容,分享紅燒豬蹄相關精彩要點,統統都在紅燒豬蹄精選專題,通過紅燒豬蹄精選專題的科普,會讓你對紅燒豬蹄知識有了精細化了解,讓你從此成爲生活中的事事通,小達人,明白人的。

  • 紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄怎麼做

    紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄怎麼做

    紅燒豬蹄想必大家都已經吃過很多了,這是一種非常具有人氣的家常美食,豬蹄的口感比較細嫩,紅燒之後,色澤紅潤,鮮而不膩。今天教大家紅燒豬蹄的做法,還加入了板栗一起吃,風味更好。紅燒豬蹄怎麼做食材:豬蹄200克、板栗100克、鹽...

  • 紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法

    紅燒豬腳的做法 紅燒豬腳的家常做法

    豬腳很多人喜歡吃,最常見的豬腳做法就是燉和紅燒,今天就教大家紅燒豬腳,紅燒豬腳的做法比較簡單,但是很講究配料和火候。豬腳很適合女性吃,具有美容養顏的作用,鮮香入味,非常好吃。紅燒豬腳的家常做法食材:豬腳300克、薑片5片...

  • 豬蹄凍的做法 豬蹄凍怎樣做

    豬蹄凍的做法 豬蹄凍怎樣做

    豬蹄是非常好的以內養外品,有些護膚品中稱含有膠原蛋白,說白了可以“補充”皮膚流失的部分膠原蛋白。豬蹄凍就是用豬蹄製作而成的一種特色美食。教大家豬蹄凍的做法,喜歡吃的小夥伴可以一起來做。豬蹄凍怎樣做食材:豬蹄20...

  • 豬蹄怎麼蒸好吃 怎樣蒸豬蹄

    豬蹄怎麼蒸好吃 怎樣蒸豬蹄

    豬蹄浸泡半小時,豆豉切碎,紅椒切末。姜切末,大蒜切末,小蔥切蔥花。鍋中倒油,油溫燒至7成熱,將姜蒜末和豆豉碎炒香。豬蹄中加炒好的豆豉、胡椒粉、白糖、蒸魚豉油、老抽、蠔油攪拌均勻,醃製10分鐘,裝盤。鍋中水燒開,放入排骨蒸4...

  • 紅燒豬肚子怎麼燒 紅燒豬肚的做法

    紅燒豬肚子怎麼燒 紅燒豬肚的做法

    豬肚是豬的胃部,可以製作成各種美味的食物,今天教大家紅燒豬肚子怎麼燒,這道菜屬於簡單的家常菜,豬肚作爲主料,還加入了木耳,口感豐富。紅燒豬肚子怎麼燒食材:熟豬肚200克、木耳50克、青椒1個、紅椒1個、小蔥1根、姜1塊、蒜3...

  • 家常豬蹄怎麼做 紅糟豬蹄的做法

    家常豬蹄怎麼做 紅糟豬蹄的做法

    薑切片,小蔥扎蔥。豬手洗淨剁小塊,冷水下鍋,加蔥、薑片大火煮開轉小火,撇去浮沫後撈出。加薑片、料酒、鹽、紅糟、生抽抓勻醃製2小時。豬蹄帶醬料放入鍋中,加水沒過豬蹄,大火煮開後轉小火,燉2小時加白糖調味,大火收汁即可。家...

  • 臘豬蹄怎麼醃製 臘豬蹄如何醃製

    臘豬蹄怎麼醃製 臘豬蹄如何醃製

    1、首先我們要用尖刀將豬腳劃開,不要留太厚的肉層,然後用食鹽均勻塗抹在劃開的地方,外面也要塗抹,讓整隻豬腳都均勻的被鹽覆蓋。2、將撒鹽後的豬腳放在一個大盆裏,讓其自然脫水一部分,同時鹽分充分穿透覆蓋肉層,這裏一般可以...

  • 豬蹄怎麼做好吃 滷豬蹄的做法

    豬蹄怎麼做好吃 滷豬蹄的做法

    豬蹄放入鍋中焯水去腥,洗淨,鍋里加適量油,放豬蹄大火烹製,再加老抽,翻炒至上色,加清水燒開,再加鹽、白糖和五香粉調味,倒電壓力鍋燜制20分鐘,泄壓給豬蹄翻面,繼續燜制15分鐘左右,待再次泄壓,即可出鍋。豬蹄怎麼做好吃主料豬蹄2個...

  • 豬蹄的做法 滷水豬蹄的正宗做法

    豬蹄的做法 滷水豬蹄的正宗做法

    豬腳洗淨,剁成塊,生薑切片。將豬蹄放入高壓鍋中,加水和鹽燒至冒氣,然後改小火壓7分鐘,關火撈出。鍋里加水、八角、生薑、香葉、桂皮、生抽、老抽、料酒、白糖,然後加入豬蹄。開大火燒至沸騰,蓋上蓋子,小火燜煮5分鐘,待滷湯只剩...

  • 成都超美的豬蹄之滷豬蹄&豬腳麪&特色豬蹄!你最愛誰?

    成都超美的豬蹄之滷豬蹄&豬腳麪&特色豬蹄!你最愛誰?

    小編的真愛在哪裏?純啃滷豬蹄、豬蹄小面、甚至做成大菜!去成都下面幾家店店就知道了!Q彈彈の滷豬蹄#盤飧市這家滷菜店始建於1925年,是成都赫赫有名的老牌子。他家的滷味糯軟適口,上櫃時又趁熱刷一道油,色香味俱全。滷豬蹄很...

  • 如何烤豬蹄 怎樣烤豬蹄好吃

    如何烤豬蹄 怎樣烤豬蹄好吃

    豬蹄不僅可以滷着吃,也可以烤着吃,如何做烤豬蹄好吃呢?建議大家用先滷後烤的方法,這種做法能讓豬蹄的口感更加入味,同時口感也更加細嫩,喜歡吃豬蹄的快試試吧!如何烤豬蹄食材:豬蹄200克、生抽1湯匙、花椒5克、八角5克、幹辣椒...

  • 豬蹄湯的做法 豬蹄湯怎麼做好吃

    豬蹄湯的做法 豬蹄湯怎麼做好吃

    胡蘿蔔切塊,海帶絲洗淨,把豬蹄切塊,放入鍋中,加薑片焯水,撈出,燉鍋中加少許油,放花椒,薑片,炒香,排骨放進去炒一炒,加水和蔥結,將排骨放進去,大火煮開,轉中火,加入胡蘿蔔塊和海帶再煲20分鐘,燉熟後湯色潔白,加鹽調味出鍋即可。豬蹄湯怎...

  • 豬蹄湯怎麼做 燉豬蹄湯的做法

    豬蹄湯怎麼做 燉豬蹄湯的做法

    將豬蹄剁成塊,冷水下鍋,放生薑片和料酒煮開,撈出,過水洗淨。,香菇泡發洗淨,西蘭花掰成小朵,燉鍋加清水,豬蹄放進去,加蔥、姜、蒜,小火慢燉一個小時,燉至豬蹄軟爛後,加玉米、香菇、枸杞、西蘭花,小火慢燉20分鐘,燉好後,調入鹽,盛出。豬...

  • 豬蹄怎麼挑選 豬蹄的挑選方法

    豬蹄怎麼挑選 豬蹄的挑選方法

    1、摸手感:通常豬腳表皮跟裏面的肉緊密粘連,捏一下很難分清肉和皮,若是捏的時候感覺到皮和肉有分離現象,不建議購買。被化學藥水浸泡過的豬蹄是黏人的,而且手指按下去是硬生生的感覺;而正常的豬蹄沒有黏人的感覺,手指按下去...

  • 豬蹄子的做法 豬蹄湯怎麼做好吃

    豬蹄子的做法 豬蹄湯怎麼做好吃

    豬蹄很多人喜歡吃,尤其是對女性特別好,含有豐富的膠原蛋白。豬蹄湯的做法比較多樣,今天做的是罐兒蹄,將豬蹄放入罈子裏,加入配料一起燉,燉出來的豬蹄軟爛好吃。豬蹄湯怎麼做好吃食材:豬蹄2個、荷葉1張、蔥段適量、薑片5克、...

  • 紅燒羊蹄怎麼做 紅燒羊蹄的做法

    紅燒羊蹄怎麼做 紅燒羊蹄的做法

    羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,但大部分人都是在外面吃這道美味,因爲羊蹄不好處理,如果做的不好還會有很大的腥味,那羊蹄怎麼做好吃呢?其實紅燒羊蹄就非常不錯,下面就分享紅燒羊蹄的做法給大家。紅燒羊蹄怎麼...

  • 紅燒豬蹄家常做法 一點也不膩!

    紅燒豬蹄家常做法 一點也不膩!

    7.然後加入2大勺味極鮮(或者生抽)均勻翻炒加入辣椒大蒜8.此時的豬腳已經明顯上色了,馬上加水一定要沒過豬腳爲宜,大火燒開9.燒開之後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮30-40分鐘讓豬腳煮透(此處我有個偷懶的辦法,每次大火煮開後我就整鍋倒...

  • 紅燒豬手的家常做法 紅燒豬手怎麼做

    紅燒豬手的家常做法 紅燒豬手怎麼做

    豬手洗淨切塊,薑切片、蒜切片,紅辣椒切圈,蔥切段,豬手冷水入鍋,放薑片和料酒汆水3分鐘撈出,鍋中放油,下薑片、蒜片、八角和紅辣椒炒香,放豬手,加料酒、生抽、老抽、冰糖中小火翻炒,再放豆瓣醬炒勻,將食材移到電飯煲中,慢火燉2個小...

  • 燉豬蹄的做法 怎樣燉豬蹄好吃

    燉豬蹄的做法 怎樣燉豬蹄好吃

    豬蹄大家都愛吃吧,這是一種非常滋補的食物,一般用來燉湯。今天教大家一道特色菜餚,那就是魔芋燉豬蹄,這道菜以豬蹄和魔芋作爲主要食材,加入薑片、大蒜、幹辣椒、花椒等食材,配料豐富,色香味俱全,愛吃豬蹄的不要錯過了!怎樣燉豬...

  • 如何挑選豬蹄 如何挑選豬蹄方法

    如何挑選豬蹄 如何挑選豬蹄方法

    挑選豬蹄方法:1、看顏色。2、用手摸,黏不黏。3、聞氣味。看顏色,仔細觀察蹄子。浸泡過的豬蹄一般發漲,會比比沒浸泡正常的豬蹄大很多,所以選大小不一定是好的。平常市面正常大多數豬蹄一個大約八兩到一斤二兩左右,如果漲得...

  • 香糯Q彈的紅燒豬蹄,咬一口就過癮到“跳腳”!

    香糯Q彈的紅燒豬蹄,咬一口就過癮到“跳腳”!

    【用料】豬蹄,姜,蒜,蔥,八角,香葉,桂皮,乾紅辣椒,花椒,冰糖,料酒,生抽,老抽【做法】1.豬蹄洗淨先焯水:豬蹄入冷水下鍋煮開後再煮幾分鐘,撈起用溫水沖洗乾淨,瀝乾備用。2.蔥頭、姜、蒜、八角、香葉、桂皮、幹辣椒、花椒洗淨備用。3.鍋...

  • 紅燒豬蹄的家常做法 紅燒豬蹄怎麼做

    紅燒豬蹄的家常做法 紅燒豬蹄怎麼做

    豬蹄是一種非常滋補的食材,含有豐富的較遠蛋白,可以燉着吃,也可以紅燒。今天教大家這道美味的紅燒豬蹄,紅燒豬蹄味道濃香,色澤鮮豔,吃起來鮮而不膩,得到了大家的喜愛。紅燒豬蹄怎麼做食材:豬蹄500克、冰糖15克、大蔥10克、姜4...

  • 豬蹄怎麼涼拌 涼拌豬蹄做法

    豬蹄怎麼涼拌 涼拌豬蹄做法

    豬蹄好吃而且有着豐富的營養,將豬蹄焯熟之後,放入碗中,加入各種美味的調味料,製作成好吃的菜餚。今天教大家好吃的涼拌豬蹄,涼拌豬蹄做法比較簡單,但是要注意調味,喜歡吃的就來試試吧!豬蹄怎麼涼拌食材:豬蹄200克、姜1塊、小蔥...

  • 滷豬蹄怎麼做 滷豬蹄的家常做法

    滷豬蹄怎麼做 滷豬蹄的家常做法

    滷豬蹄是一道非常美味的食物,用豬蹄作爲主料,加入了豐富的配料,製作出來的滷豬蹄醇香入味,豬蹄口感好,入口細嫩,深受大家喜愛。喜歡吃豬蹄的小夥伴可以試試這種做法,自己做在家就能完成。滷豬蹄怎麼做食材:豬蹄600克、大蔥1段...

  • 紅燒豬蹄的家常做法 怎樣做紅燒豬蹄

    紅燒豬蹄的家常做法 怎樣做紅燒豬蹄

    1、首先把豬蹄膀處理乾淨,再控水備用。鍋燒熱放少量花生油,把冰糖先放下去小火煎至融化。2、把豬蹄膀放下去二面煎至焦黃。3、把配料處理一下,生薑去皮切成片,大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整個放下去,八角準備二粒。4、把所...