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酸湯肥牛怎麼做的精選科普

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  • 酸湯肥牛的做法 酸湯肥牛怎麼做

    酸湯肥牛的做法 酸湯肥牛怎麼做

    鍋裏水燒開,肥牛焯至變色,撈出,鍋燒熱倒油,下黃辣椒醬和蔥薑蒜末炒勻,南瓜切塊蒸熟,搗成南瓜泥,加南瓜泥翻炒,倒清水,再加鹽和胡椒粉調味,加白醋拌勻,金針菇放入鍋中煮,將金針菇盛入碗中,肥牛焯燙1分鐘撈出,倒少量白醋,湯汁淋在肥牛...

  • 酸湯豬腳的做法 酸湯豬腳怎麼做

    酸湯豬腳的做法 酸湯豬腳怎麼做

    豬腳大家都愛吃吧,這是一種美味的食物,吃法多樣,豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,在烹調過程中可轉化成明膠。明膠能結合許多水,增強細胞生理代謝,保持溼潤狀態,防止衰老。教大家酸湯豬腳的做法,好吃好看。酸湯豬腳怎麼做食...

  • 黑豆牛骨湯的做法 黑豆牛骨湯怎麼做

    黑豆牛骨湯的做法 黑豆牛骨湯怎麼做

    用牛骨煲湯是很多人都喜歡吃的一道菜,牛骨湯不僅風味獨特,同時也是非常滋補健康的一道菜。牛骨湯裏面加入黑豆一起燉,營養價值更高。喜歡吃牛骨湯的小夥伴一定要嘗試一下。黑豆牛骨湯怎麼做食材:牛骨200克、黑豆50克、花...

  • 番茄牛尾湯的做法 怎麼做番茄牛尾湯好吃

    番茄牛尾湯的做法 怎麼做番茄牛尾湯好吃

    牛尾洗淨,洋蔥切塊,胡蘿蔔切塊,鍋內倒清水大火煮牛尾煮開,然後轉小火,撇去血沫,放洋蔥、胡蘿蔔、香葉煮3個小時,牛肉尾煮熟後,放番茄醬,精鹽、白糖、面少司,攪勻成稀湯狀,然後再沸煮,牛尾的大骨去掉剁成塊狀,放煮熟的胡蘿蔔即可。...

  • 酸蘿蔔老鴨湯的做法 家常酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

    酸蘿蔔老鴨湯的做法 家常酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

    蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症...

  • 酸蘿蔔老鴨湯的做法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做好吃

    酸蘿蔔老鴨湯的做法 酸蘿蔔老鴨湯怎麼做好吃

    鴨肉洗淨,酸蘿蔔切塊,姜1塊切片,鍋中放鴨肉、薑片、料酒、清水大火煮開,焯水2分鐘撈出,鍋中放鴨肉炒幹,盛入湯鍋中,加薑片、蔥結、花椒、清水煮開,換小火慢燉1小時,放酸蘿蔔燉30分鐘,加枸杞、雞精拌勻即可。酸蘿蔔老鴨湯怎麼做...

  • 酸湯金針肥牛的做法 酸湯金針肥牛怎麼做

    酸湯金針肥牛的做法 酸湯金針肥牛怎麼做

    食材:肥牛200克金針菇200克小米椒2個青尖椒1個姜1塊蒜3瓣步驟:1.金針菇切去根部,小米椒、青尖椒切圈,姜1塊切片,蒜3瓣切末2.鍋中放入適量清水燒開,放入金針菇焯熟,撈出瀝乾水分放入盤中,倒入肥牛片焯水至肥牛變色後盛出待用3....

  • 酸菜老鴨湯的做法 酸菜老鴨湯怎麼做

    酸菜老鴨湯的做法 酸菜老鴨湯怎麼做

    酸菜是一種開胃的食物,平時我們用酸菜來煮湯,或者是用來炒菜,今天教大家酸菜老鴨湯。酸菜老鴨湯是一道傳統菜餚,酸香可口,風味獨特,鮮而不膩,四季都可以吃。有興趣的小夥伴一起來做吧!酸菜老鴨湯怎麼做食材:老鴨塊500克、四川...

  • 酸菜排骨湯的做法 怎麼做酸菜排骨湯味道好

    酸菜排骨湯的做法 怎麼做酸菜排骨湯味道好

    酸菜是東北人幾乎冬天都會吃的家常美食,也是冬季必備,很多東北菜都是用酸菜做成的,今天要介紹的這道東北家常菜就是酸菜排骨湯。酸菜排骨湯的做法很講究,做出來的美食鮮香可口,非常好吃,得到了大家的喜愛,怎麼做酸菜排骨湯味...

  • 酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做

    酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯怎麼做

    粉絲泡軟,鴨血切塊,酸菜切絲,泡椒、泡姜切碎,油溫燒至7成熱,放泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香,放酸菜炒半分鐘,倒清水煮開,放鴨血煮2分鐘,放粉絲煮熟,放鹽、雞精、胡椒粉拌勻盛出。酸菜鴨血粉絲湯怎麼做主料:粉絲1個,鴨血200克,酸菜...

  • 酸湯子是什麼做的 東北酸湯子是怎麼做的

    酸湯子是什麼做的 東北酸湯子是怎麼做的

    導語:東北人們非常喜歡吃酸湯子,幾乎經常在自家制作來食用。那麼,一般酸湯子是什麼做的呢?你知道東北酸湯子是怎麼做的嗎?酸湯子製作其實並不複雜,但原材料需要經過一段時間的發酵才行。具體做法,我們一起來了解。酸湯子是什...

  • 番茄酸湯魚的做法 家常番茄酸湯魚怎麼做

    番茄酸湯魚的做法 家常番茄酸湯魚怎麼做

    魚肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分,其做法也是千變萬化,常見的有麻辣魚、水煮魚等。魚的做法多樣,今天小編爲大家帶來的是番茄酸湯魚的做法,口感細膩,營養開胃,是日常生活中值得入手的菜單哦!一起來看看吧!家常...

  • 牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做

    牛肉丸子湯的做法 牛肉丸子湯怎麼做

    牛肉丸子是一種特色傳統小吃,其既可作點心,又可作爲一道筵席湯菜,牛肉丸製作細緻,色澤紅潤,柔脆有彈性,鮮美馨香,口感嫩滑。做成牛肉丸子湯鮮美無比。今天教大家牛肉丸子湯的做法,步驟簡單,喜歡吃的可以試試。牛肉丸子湯怎麼做...

  • 西紅柿牛尾湯的做法 西紅柿牛尾湯怎麼做

    西紅柿牛尾湯的做法 西紅柿牛尾湯怎麼做

    番茄切塊,牛尾洗淨,湯鍋燒水,冷鍋熱油,番茄炒糊倒進湯鍋裏煮,輔料放進紗布袋裏面,放進鍋裏,冷水放牛尾、生薑大火燒開,焯水去血絲,牛尾放入番茄湯裏,大火燒開,小火燜煮1小時,燉煮1小時,然後出鍋即可。西紅柿牛尾湯怎麼做主料:牛尾1...

  • 天冷,來一碗酸湯肥牛,吃出滿頭大汗,轉眼連湯都不剩!

    天冷,來一碗酸湯肥牛,吃出滿頭大汗,轉眼連湯都不剩!

    7.下金針菇煮軟,撈出裝進碗底。8.再下入肥牛片煮至變色,連湯一起倒進裝有金針菇的大碗裏。關注微信公衆號:清風美食廚房。9.放上剩餘的小米辣,青椒,澆上熱油即可。這樣一鍋酸湯肥牛就做好了,湯色金黃清澈,口感酸辣但味道不...

  • 金湯牛蛙的做法 金湯牛蛙怎麼做好吃

    金湯牛蛙的做法 金湯牛蛙怎麼做好吃

    金湯牛蛙大家吃過嗎?這是一道相當美味的食物,不僅好吃,還有着非常高的營養價值,色澤鮮豔,牛蛙口感細嫩,非常好吃。牛蛙是一種很受歡迎的食物,好吃又健康,喜歡吃的小夥伴一起來做吧!金湯牛蛙怎麼做好吃食材:牛蛙200克、千張50克...

  • 牛肉粉絲湯的做法 牛肉粉絲湯怎麼做

    牛肉粉絲湯的做法 牛肉粉絲湯怎麼做

    粉絲放入清水中浸泡10分鐘。牛肉切片,放入鹽3克、料酒半勺、澱粉半勺拌勻,醃製10分鐘。姜切末,小蔥切蔥花。鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入牛肉炒至變色。倒入適量清水大火燒開,放入粉絲攪拌開煮5分鐘,放入鹽1勺,盛出撒上...

  • 酸湯金針肥牛的做法 酸湯金針肥牛的家常做法

    酸湯金針肥牛的做法 酸湯金針肥牛的家常做法

    金針菇切去根部,小米椒、青尖椒切圈;清水燒開,放金針菇焯熟撈出,肥牛片焯水,變色後盛出;油鍋燒至6成熱,放薑片、蒜末炒香,放辣椒醬翻炒1分鐘,加高湯煮開,濾掉鍋內的料渣,放肥牛片,加鹽、白糖拌勻;煮熟後,淋白醋關火,將肥肥牛與湯...

  • 酸梅湯怎麼做 正宗酸梅湯製作方法

    酸梅湯怎麼做 正宗酸梅湯製作方法

    酸梅湯是一種傳統飲料,製作原料主要有楊梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等。口感好,清涼爽口,正宗酸梅湯一定是用冰糖熬製的。今天教大家正宗酸梅湯製作方法,自己在家就能做。酸梅湯怎麼做食材:楊梅200克、山楂25克、陳...

  • 野生菌牛骨湯的做法 野生菌牛骨湯怎麼做

    野生菌牛骨湯的做法 野生菌牛骨湯怎麼做

    牛骨燉湯是一道滋補菜餚,也是很美味的家常菜,野生菌牛骨湯用牛骨作爲主料,加入了野生菌作爲輔料,口感好,清淡爽口,很多人喜歡吃。野生菌的鮮味和牛骨湯結合,怎麼喝都不膩!野生菌牛骨湯怎麼做食材:牛骨200克、胡蘿蔔50克、雞樅...

  • 酸梅湯的做法 酸梅湯怎麼做

    酸梅湯的做法 酸梅湯怎麼做

    將烏梅、山楂、陳皮、洛神花及甘草稱量洗淨,將除冰糖及幹桂花以外的食材浸泡半小時以上,大火煮滾後,轉小火半小時,加冰糖攪拌至冰糖融化關火,過濾,撒入幹桂花或糖桂花,晾涼後,裝入容器中,冷藏即可。酸梅湯怎麼做主料:烏梅25g,山...

  • 牛骨粉絲湯的做法 牛骨粉絲湯怎麼做

    牛骨粉絲湯的做法 牛骨粉絲湯怎麼做

    牛骨湯很多人都吃過,這是用牛骨作爲主料製作而成的一種美食,湯鮮味美,加入粉絲一起煮,不僅味道醇香,而且也非常的健康。牛骨粉絲湯是一道家常菜,喜歡吃的小夥伴一定要學一學。牛骨粉絲湯怎麼做食材:牛骨200克、粉絲50克、料...

  • 牛骨頭湯的做法 牛骨湯怎麼煲

    牛骨頭湯的做法 牛骨湯怎麼煲

    牛骨是一種可以煮湯的食材,不僅好吃,同時也有着非常高的營養價值,牛骨和白蘿蔔一起燉,湯鮮味美。今天教大家牛骨頭湯的做法,主要食材有牛骨和白蘿蔔,調味豐富,一起來學習吧!牛骨湯怎麼煲食材:牛棒骨1根、白蘿蔔200克、大蔥30克...

  • 酸湯牛蛙的做法 酸湯牛蛙怎麼做

    酸湯牛蛙的做法 酸湯牛蛙怎麼做

    我們一般吃牛蛙都喜歡去外面的餐廳,如今大部分的中餐廳都有牛蛙,各種做法,色香味俱全,想吃什麼味的都有。其實自己在家裏也可以做出美味的牛蛙,今天教大家酸湯牛蛙的做法,牛蛙特色鮮明,口感細嫩,怎麼做都好吃,尤其是這道酸湯牛...

  • 牛肉湯的做法大全 牛肉湯怎麼做好吃

    牛肉湯的做法大全 牛肉湯怎麼做好吃

    牛肉湯是營養價值很高的一種美食,很多人喜歡喝,好喝的牛肉湯味道醇厚,讓人回味無窮,今天就介紹大家牛肉湯的做法大全,到底牛肉湯怎麼做好吃呢?一起了解一下吧!牛肉湯的做法大全清燉牛肉湯主料:牛肉500克;輔料:姜2到3片料酒一勺,...