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怎麼做水蒸蛋的精選科普

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  • 水蒸蛋做法 怎麼做水蒸蛋

    水蒸蛋做法 怎麼做水蒸蛋

    雞蛋打入碗中,另一個碗裏面加清水,然後加入鹽攪拌至融化,把雞蛋倒進去,攪拌均勻,過篩,濾出來的泡沫去掉。,蓋上保鮮膜,在表面扎幾個小孔,鍋中加清水,把雞蛋液放上去,中火,蒸8分鐘,倒入香油少許,撒上蔥花即可。怎麼做水蒸蛋材料:雞蛋1...

  • 鵪鶉蛋蒸香菇的做法 家常鵪鶉蛋蒸香菇怎麼做

    鵪鶉蛋蒸香菇的做法 家常鵪鶉蛋蒸香菇怎麼做

    今天推薦一道營養健康的特色菜餚鵪鶉蛋蒸香菇,準備食材香菇,鵪鶉蛋等,小蔥切蔥花,香菇蒂切碎裝盤,香菇上打入一個鵪鶉蛋,蒸鍋燒開,放香菇蒸15分鐘取出,碗中放香菇蒂加蠔油,生抽等調成醬汁,鍋中倒油,加醬汁煮至收汁,淋在香菇上即可...

  • 怎麼蒸蛋好吃 乾貝蒸蛋的做法

    怎麼蒸蛋好吃 乾貝蒸蛋的做法

    蒸蛋很多人愛吃,但是大家知道怎麼蒸蛋好吃嗎?直接下鍋蒸就太普通了,今天教大家一道乾貝蒸蛋,這是一道製作方法相當簡單的菜餚,大家都可以在家裏試着做一做,不僅簡單,還很好吃,健康又營養。怎麼蒸蛋好吃食材:雞蛋250克、乾貝50...

  • 海膽蒸蛋是道什麼菜 海膽蒸蛋的做法是怎麼樣的

    海膽蒸蛋是道什麼菜 海膽蒸蛋的做法是怎麼樣的

    導語:海膽算是海鮮中比較貴的一種食物了,它之所以貴,不僅是因爲它味道鮮美獨特,還因爲它的營養價值非常高。當然啦,海膽的不同產地類型,其價格也不同。見過海膽的人都知道,它滿身是刺,這要怎麼吃呢?當然是要打開啦。海膽的吃法...

  • 什麼蒸蛋好吃 海蔘蒸蛋的做法

    什麼蒸蛋好吃 海蔘蒸蛋的做法

    蒸蛋是一種非常常見的食物,幾乎人人都會做,只是想要做得好吃,還是需要一些技巧的,今天就教大傢什麼蒸蛋好吃。這道海蔘蒸蛋是經典做法,用海蔘作爲配料,口感更加豐富,你也可以試試。什麼蒸蛋好吃食材:海蔘50克、雞蛋2個、小蔥5...

  • 水蒸蛋水和蛋的比例 水蒸蛋的正確比例是多少

    水蒸蛋水和蛋的比例 水蒸蛋的正確比例是多少

    水蒸蛋是傳統美食之一,是一道老少皆宜的家常食譜,南方人稱之爲“水蒸蛋”,北方人則稱爲“雞蛋羹”。除此之外,山東人和東北人多稱其爲“蒸蛋糕兒”。雖然水蒸蛋看起來很簡單,但實際上很容易失敗。那麼,水蒸蛋水和蛋的準確比...

  • 蒸雞蛋羹用熱水還是冷水 蒸雞蛋羹用熱水嗎

    蒸雞蛋羹用熱水還是冷水 蒸雞蛋羹用熱水嗎

    蒸雞蛋羹用溫水。一般五分鐘左右,不會影響口感也不會破壞營養,蒸出來的雞蛋滑嫩,非常好吃。用冷水蒸的雞蛋羹容易導致雞蛋變老,所以不適宜用冷水蒸雞蛋羹;熱水的溫度比較高,用熱水蒸雞蛋羹容易使雞蛋變成蛋花,所以也不適宜用...

  • 銀魚蒸蛋怎麼蒸 銀魚蒸蛋的做法

    銀魚蒸蛋怎麼蒸 銀魚蒸蛋的做法

    蒸蛋大家都會做,將雞蛋打散之後,放入鍋中蒸熟即可。今天要介紹的是銀魚蒸蛋,在雞蛋液中加入了銀魚和胡蘿蔔,加入了銀魚之後,蒸蛋的口感更加豐富,不僅好吃,也非常的健康。這道菜比較適合在家裏做,不費時間。銀魚蒸蛋怎麼蒸食材...

  • 家常蒸雞蛋羹的做法 怎樣蒸雞蛋羹好吃

    家常蒸雞蛋羹的做法 怎樣蒸雞蛋羹好吃

    雞蛋羹很多人都愛吃,這是一道很常見的家常菜,甚至不少人將家常雞蛋羹作爲早餐吃,營養健康,口感嫩滑。蒸雞蛋羹看起來好像很簡單,但是大部分人做出來口感卻差強人意,爲什麼雞蛋羹做出來不好吃呢?應該是蒸雞蛋羹的做法不對,到底...

  • 蒸蛋的家常做法 甜椒蒸蛋的做法

    蒸蛋的家常做法 甜椒蒸蛋的做法

    蒸蛋大家都吃過吧,這是我們日常生活中最常吃的一種食物,製作方法簡單,口感細嫩,很受歡迎。今天教大家一道很有特色的甜椒蒸蛋的做法,這道菜的特色之處在於,用甜椒作爲器具,將蒸蛋打入甜椒裏面,上鍋蒸熟,好看又好吃。蒸蛋的家常...

  • 好吃的蒸蛋怎麼做 蒸蛋的家常做法

    好吃的蒸蛋怎麼做 蒸蛋的家常做法

    蒸蛋是比較簡單的一道菜,很多人都會做,普通的蒸蛋雖然做法簡單,但是缺乏新意,今天教大家一道好吃的三色蒸蛋,這道菜最大的不同是,在蒸蛋裏面加入了松花蛋和鹹鴨蛋,讓蒸蛋的口味更加豐富。好吃的蒸蛋怎麼做食材:雞蛋300g、松花...

  • 蒸蛋的做法大全 怎麼做蒸蛋好吃

    蒸蛋的做法大全 怎麼做蒸蛋好吃

    小蔥和香菇切好,香菇上打入1個鵪鶉蛋,蒸鍋中放水燒開,放香菇蒸15分鐘取出,撒上蔥花,碗中放香菇蒂,加蠔油、生抽、清水、水澱粉調成醬汁,鍋中倒入油和醬汁,煮至湯汁收濃,將熬好的醬汁淋在香菇上即可。蒸蛋的做法大全鵪鶉蛋蒸香...

  • 蒸豆腐怎麼蒸 鹹鴨蛋蒸豆腐的做法

    蒸豆腐怎麼蒸 鹹鴨蛋蒸豆腐的做法

    蒸豆腐是一種非常具有代表性的豆腐美食,蒸豆腐的做法也比較豐富,今天教大家的是鹹鴨蛋蒸豆腐。鹹鴨蛋蒸豆腐的做法還是比較簡單的,鹹鴨蛋口感鮮香,豆腐細嫩,好吃又健康。蒸豆腐怎麼蒸食材:豆腐300克,鹹鴨蛋2個,小蔥2根,小米辣2...

  • 蒸雞蛋羹的做法 如何蒸雞蛋羹

    蒸雞蛋羹的做法 如何蒸雞蛋羹

    雞蛋羹是一道非常健康的菜餚,一般我們做雞蛋羹,就是將雞蛋磕入碗中,加少許水,上鍋蒸熟即可,這是最簡單的做法,今天教大家做的是蝦米蒸雞蛋羹,在雞蛋羹中加入了蝦米和蒸魚豉油,口感更加豐富,營養健康,有興趣的可以試試。如何蒸雞...

  • 蒸蛋糕要蒸多少分鐘 蒸蛋糕怎麼做家庭做法

    蒸蛋糕要蒸多少分鐘 蒸蛋糕怎麼做家庭做法

    蒸蛋糕蒸40-45分鐘即可熟。一般來說,蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽溫度都會影響蒸蛋糕的時長。注意,在蒸的時候,最好在盛放蛋糕的容器上再加一個蓋子,這樣可以防止蛋糕的氣體外溢,從而防止蛋糕出現蜂窩狀。用蒸鍋做出...

  • 海膽蒸蛋是道什麼菜 海膽蒸蛋是怎麼做的

    海膽蒸蛋是道什麼菜 海膽蒸蛋是怎麼做的

    最近網絡上關於“三亞某餐廳售賣的海膽蒸蛋沒有海膽”的事件引起熱議,不少人在看過之後,都表示了疑問,到底海膽蒸蛋是道什麼菜?是哪裏的特色菜餚呢?海膽蒸蛋是道什麼菜海膽蒸蛋是一道用海膽、雞蛋製作的一道家常菜。海膽蒸...

  • 蒸水蛋的做法 如何蒸水蛋

    蒸水蛋的做法 如何蒸水蛋

    雞蛋最適合做水蛋,大人小孩都可以吃,營養豐富,可以做早餐也可以做午餐,蒸水蛋的做法步驟簡單,任何人都可以做,不費時不費力,喜歡吃乾淨看看。如何蒸水蛋食材:鹹鴨蛋1個、雞蛋3個蒸水蛋的做法:1、雞蛋打入碗中,加入鹽和清水適量,...

  • 鵪鶉蛋蒸香菇的做法 鵪鶉蛋蒸香菇怎麼做

    鵪鶉蛋蒸香菇的做法 鵪鶉蛋蒸香菇怎麼做

    鵪鶉蛋、香菇分別有潤膚、活血化瘀的功效,對於日常忙碌的工作族來說,這道鵪鶉蛋蒸香菇是不二之選,營養健康,美味又可口。下面小編就帶來這道菜的製作方法,一起學起來吧!鵪鶉蛋蒸香菇的製作方法食材:香菇8朵鵪鶉蛋8個小蔥2根...

  • 寶寶蒸蛋羹的做法 怎麼蒸蛋羹

    寶寶蒸蛋羹的做法 怎麼蒸蛋羹

    雞蛋磕入碗裏,拌勻,將雞蛋打散,然後加入溫水,再次攪拌均勻,將蛋沫撇出,裹上保鮮膜,然後在上面扎幾個洞,蒸鍋裏面加入清水,將蛋液放上去,大火燒開,然後轉小火蒸10分鐘左右,取出,淋上香油,即可。怎麼蒸蛋羹用料:雞蛋1個,香油1克寶寶的蒸...

  • 蒸雞蛋的家常做法 如何做蒸雞蛋

    蒸雞蛋的家常做法 如何做蒸雞蛋

    碗裏放入白胡椒粉、糖、生抽和水,攪拌均勻。另取一個碗,打入三個雞蛋,倒入適量油。鍋中放入適量清水,放上蒸格,雞蛋入鍋大火蒸8分鐘,加蓋燜1分鐘,即可出鍋。如何做蒸雞蛋食材:雞蛋3個、生抽15克、白糖1克、白胡椒粉1克、食用...

  • 雞湯蒸蛋的做法 雞湯蒸蛋怎麼做

    雞湯蒸蛋的做法 雞湯蒸蛋怎麼做

    蒸蛋很多人都喜歡吃,蒸蛋是我們生活中最常見的家常菜之一,由於製作方法簡單,營養價值高,得到了大家的喜愛。其實蒸蛋有很多不同的做法,今天教大家雞湯蒸蛋的做法,還加入了乾貝、香菇等配料,吃起來口感豐富。雞湯蒸蛋怎麼做食...

  • 怎樣蒸雞蛋 蒸雞蛋的做法

    怎樣蒸雞蛋 蒸雞蛋的做法

    將兩個雞蛋磕入碗中,倒入溫開水,再加入食鹽拌勻,用勺子將攪拌產生的氣泡挑出,鍋里加水,大火燒開後,放入裝雞蛋液的碗,蓋上蓋子,蒸十分鐘,蒸10分鐘後關火燜幾分鐘,開蓋取出,放入一勺生抽,撒上少許蔥花即可。怎樣蒸雞蛋主料:雞蛋2個...

  • 蝦米蒸蛋的做法 蝦米怎麼蒸蛋

    蝦米蒸蛋的做法 蝦米怎麼蒸蛋

    蝦米是很多人都喜歡吃的一種食物,蝦米可以炒着吃,也可以煮湯。蝦米也可以蒸蛋,今天教大家蝦米蒸蛋的做法,將蝦米洗淨之後,放入蛋液中,然後將蛋液放入鍋中蒸熟即可。蝦米怎麼蒸蛋食材:蝦米10克、雞蛋2個、小蔥1根。調味料:生抽...

  • 蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子怎麼做

    蛋黃蒸茄子的做法 蛋黃蒸茄子怎麼做

    茄子是常見的蔬菜,平時我們喜歡紅燒,或者是炒着吃,其實茄子蒸着吃味道更好。蛋黃蒸茄子用蛋黃作爲輔料,還加入了豐富的調味料,製作簡單又好吃。蛋黃蒸茄子怎麼做食材:鹹蛋黃2個,茄子1根,青椒10克,紅椒5克,小蔥1根、食用油4克,白...

  • 蛤蜊蒸蛋的做法 家常蛤蜊蒸蛋怎麼做

    蛤蜊蒸蛋的做法 家常蛤蜊蒸蛋怎麼做

    蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。其營養也較全面,含有豐富的蛋白質和維生素,屬於低熱能、高蛋白、少脂肪的健康食材。蛤蜊蒸蛋的製作方法食材花蛤100克雞蛋2個小蔥1根蒸魚豆豉1勺步驟:1.小蔥1根切蔥花,...