黃岩有哪些特產 浙江黃岩特產

黃岩的特產有薑湯面、青團、烏飯麻餈、水浸糕、麥餅筒、十拼、糯米蛋糕、豬肉麥餅、薑湯面、麥鼓頭、黃岩蜜桔、黃岩枇杷、東魁楊梅、馬鞍山葡萄、黃岩紅糖。

黃岩特產一：青團

青團是浙江黃岩的傳統特色小吃，一般是在清明前開始製作，其製作方法非常精細，選用糯米，肉、筍、蝦米、豆腐乾爲主要原料，再配以青艾汁，所製作出來的青團不甜不膩，鹹香，軟糯，帶有清淡卻悠長的青草香氣。

黃岩特產二：烏飯麻餈

烏飯麻餈是浙江黃岩的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，黃岩的家家戶戶都會製作烏飯麻餈，選用糯米爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的烏飯麻餈香甜可口，有着甜、滑的口感，營養豐富。

黃岩特產三：黃岩蜜桔

黃岩是世界柑橘始祖地之一，也是中國優質柑橘生產基地，栽橘歷史悠久。世界上栽培面積最大的寬皮柑橘品種溫州蜜柑的先祖——本地廣橘就在黃岩。公元3世紀，史書裏就有黃岩蜜橘的記載;三國時黃岩已有金橘栽培;唐朝時黃岩蜜橘被選爲貢品。