寒露時節喝的吉祥酒是什麼酒 寒露時節喝什麼酒養生
導讀:寒露時節,天氣已經寒冷了,不少人爲了溫暖身體,讓自己溫熱起來,會在寒露這天喝酒,有養生酒,也有吉祥酒。那麼,寒露時節喝的吉祥酒是什麼酒?寒露時節喝什麼酒養生呢?想知道就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。
寒露時節
寒露時節喝的吉祥酒是什麼酒
寒露時節的吉祥酒就是菊花酒,就是由菊花與糯米、酒麴釀製而成的酒,古稱長壽酒,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。在古代寒露之後到重陽節,被看作是重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”!早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時曹五曾在重陽贈菊給鍾蹈,祝他長壽。晉代葛洪在《抱朴子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事,所以可以適當的多喝一些。
寒露爲什麼要喝菊花酒
每個季節都在尋找適合它精神氣質的花。寒露到來的農曆九月又稱菊月,是菊的月份。和大多數春夏盛開的花不同,菊花是反季節的花,越是霜寒露重,越是菊花開得最豔麗的時節。且寒露與重陽節接近,爲除秋燥,某些地區有飲“菊花酒”的習俗,這一習俗與登高一起,漸漸移至重陽節,但部分地區仍有在寒露喝菊花酒的習俗。菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀製而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,菊花的性味與歸經應屬“甘、苦、微寒,歸肺、肝經”,其功能與主治爲散風清熱、平肝明目,治療風熱感冒、目赤腫痛、眼目昏花等。
菊花酒
除此之外也會喝菊花茶,而古時人們會用寒露後新上的枸杞泡澡,這樣做可以使人光澤不老。但大多數人會選擇泡上一壺酒或茶,每天堅持喝,也能起到“和顏悅色”的作用。
寒露時節喝什麼酒養生
1、寒露之養生喝菟絲子酒
配方:菟絲子30克,五味子30克,白酒500毫升(或米酒)、克,白酒500毫升(或米酒)。
功效:補腎益精,養肝明目。適用於肝腎不足的目昏,耳鳴,遺精,腰膝痠軟等症。
做法:將菟絲子、五味子裝布袋,置淨器中,用白酒浸泡,7天后棄藥渣飲用。每天2—3次,每次20-30毫升。
2、寒露之養生喝板栗酒
配方:板栗500克,白酒1500毫升。
功效:滋補心脾,補腎助陽。適用於男子,滑精等症。
做法:洗淨板栗,逐個切口,放入白酒中浸泡,7天后飲用,每次睡覺前適量飲用。
3、寒露之養生喝韭菜子酒
配方:韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。
功效:助陽固精。適用於遺精,早泄,腰膝冷痛等症。
做法:韭菜子研碎、浸於米酒中,7天后可飲用,每天3次,每次10毫升飯後服。
寒露喝酒
4、寒露之養生喝石燕酒
配方:石燕2—5只,高粱酒1000毫升,鹽、姜、蔥、醋各適量。
功效:添精補髓,壯陽益氣。
做法:石燕去毛和內臟,加四味佐料炒熟,用酒浸泡3天。
5、寒露之養生喝鹿茸酒
配方:嫩鹿茸6克,山藥片10克,白酒500毫升。
功效:補腎助陽。
做法:將嫩鹿茸切片,加山藥片裝布袋內,置酒中浸泡7天,即可飲服。
6、寒露之養生喝蛤蚧酒
配方:蛤蚧l對,黃酒500毫升。
功效:補腎壯陽,平咳止喘。做法:將蛤蚧去頭、足、鱗,浸於黃酒中,20日後可服用。
7、寒露之養生喝鎖陽酒
配方:鎖陽30克,白酒500毫升。
功效:益精壯陽,養血強筋。適用於腎虛,腰膝無力,遺精滑泄,精血不足等症。
做法:將鎖陽浸泡在白酒中,7天后棄藥渣,裝瓶飲用、每天2次,每次15-20毫升。
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