春節吃餃子圖片 春節過年吃餃子高清圖片

導讀：春節吃餃子，這是自古就有的習俗之一，太多是北方地區的風俗習慣，南方則是習慣於吃餛飩。北方節日多有吃餃子的習俗，但是每個節日吃餃子都有不一樣的寓意，那麼春節吃餃子的象徵是什麼呢?以下是萬年曆小編帶來的春節過年吃餃子高清圖片，如果你需要春節吃餃子圖片就來瞧瞧吧。

春節吃餃子圖片 春節過年吃餃子高清圖片

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春節爲什麼吃餃子

春節爲什麼吃餃子，說法不一。清代的文獻記載說：“元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。”這是說人們通常會在除夕包好餃子，等到夜裏子時，開始煮餃子吃，有“更歲交子”的含義。還有人說，因爲“餃子”與“交子”諧音，所以人們借吃餃子討吉利。在新舊更替之時吃上頓餃子，祈願新的一年吉祥如意，財源廣進。在民間，有的人家還會把錢幣、花生、棗等包在餃子裏，用以占卜新的一年運氣如何。如果誰有幸吃到了包吉祥物的餃子，說明這個人這一年都會順順利利，福氣安康。其實，這些都是人們討口彩的方式而已。

中國歷史上的“春節”一詞，不是節日，而是特指二十四節氣中的“立春”。《後漢書·楊震傳》中有載：“春節未雨，百僚焦心，而繕修不止，誠致旱之徵也。”到南北朝時，“春節”是泛指整個春季。

　　春節爲什麼吃餃子

春節吃餃子的象徵

春節有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。

過年吃餃子的傳說主要有三種，一說是爲了紀念盤古氏開天闢地，結束了混沌狀態;二是取其與“渾囤”的諧音，意爲“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗與女媧造人有關。女媧摶土造人時，由於天寒，黃土人的耳朵很容易凍掉，爲了使耳朵固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線拴住，另一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣纔算把耳朵做好。老百姓爲了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳形狀，內包有餡(線)，用嘴咬吃。

　　春節吃餃子的象徵

春節吃餃子有許多美好寓意，尤其是在除夕夜。除夕夜的這頓餃子之所以非比尋常，一是因爲臘月三十夜的23時至新年正月初一的1時，正好交子時，取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

二是人們期望把過去一年所發生的不如意的煩惱事，像吃餃子那樣一塊吃掉，祈求新的一年吉祥如意。三是吃餃子還有祈求來年早生貴子，全家人丁興旺，孩子有出息的意思。此外，餃子成爲春節吉祥物，還因爲其形狀像銀元寶，春節吃餃子有象徵“新年大發財，元寶滾滾來”之意，寄託着人們“招財進寶”的美好願望。

　　春節吃餃子的象徵

爲了圖吉利和喜慶，人們在包餃子的時候會往裏放些東西，如紅棗，寓意早生貴子或早日發財;有的放入栗子，寓意大吉大利;還有的放入硬幣，誰吃到了，預示誰能發財。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和麪條放在一起煮，名曰“金線穿元寶”。

過年吃餃子也有忌諱，比如煮破的餃子不能說“破”了、“爛”了、“壞”了，而要說“掙”了，“漲”了。這些忌諱帶有人們求吉納祥的寓意。