德陽有什麼出名的小吃?
衆所周知德陽是座美食之都,真正能體會德陽特色的,還是要屬各路小吃。今天爲大家盤點,10種德陽小吃。
蒸蒸糕
米粉調製的蒸蒸糕看似簡單實則十分講究,就拿這個蒸籠來說,必須用麻柳樹或泡桐樹的木料挖制而成。
葉兒耙
葉兒粑,其實就是糯米坨坨啦!其中的餡料豐富,有的地方是鹹餡兒,有的地方是甜餡兒~
手搓冰粉
冰粉+紅糖,人生美味啊啊啊啊!還記得小時候家裏自己搓冰粉,對,沒錯,搓冰粉。
糖油果子
糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名,色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口,是四川成都著名傳統小吃,青石橋三絕之一。
涼拌兔丁
涼拌兔丁是川菜當中不可或缺的一部分,鮮美的兔肉搭配麻辣的口感,是一道讓人根本無法停口的佳餚。吃着麻辣兔丁,喝點小酒,簡直不擺了!
軍燉鍋魁
這可是出自成都彭州的最強美味!肥腸粉標配,酥脆滿分。豬肉牛肉可選,剛出鍋的好吃到炸~看起來其貌不揚,實際上是千層酥皮,咬下去的口感是層層擊破,化渣又香酥。
蛋烘糕
用蛋液+麪粉調成糊糊,其中可以加入土豆絲、奶油、巧克力等一系列餡料。個人最愛奶油和土豆絲兩種,吃兩三個完全不在話下!
三大炮
在成都,總是把糯米做成各種美味進行享用~由於在拋扔糯米糰時,三大炮如“彈丸”一樣,發出“當、當、當”的響聲,分爲“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”。
滷肉夾鍋魁
這個跟那種肉夾饃還是有點不一樣哈。成都的是整片的,且餅面較軟;西安的是肉渣渣,且餅面酥脆。
傷心涼粉
先說,這個辣這個辣,這個真的辣!但是這個來自洛帶的客家小吃,真的好吃真的好吃,吃一碗想二碗。幾塊錢的涼粉,看似隨意,實則是成都人桌子上常常出現的美味。
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