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大理的特產有什麼

大理地處雲南省中部偏西,市境東巡洱海,西及點蒼山脈,以秀麗山水和少數民族風情聞名於。一生不能不去的地方,吸引着無數的人慕名前往,今天小編就爲到大理的小夥伴推薦幾種特產

大理的特產有什麼

1、永平白鵝

永平白鵝外形美觀、獨特,耐粗飼,抗病力強,抗逆性好,肉質細嫩、味道鮮美、營養價值高,是難得的地方優良家禽品種和畜禽遺傳資源。

2、南澗茶葉

南澗綠茶具有外形色澤墨綠、香氣鮮純持久、呈現清香或特殊板栗香,湯色黃綠明亮、滋味濃醇,葉底黃綠勻嫩的品質特點。

3、馬廠歸

“馬廠歸”因生長在鶴慶草海鎮高海拔冷涼地區馬廠村而得名。馬廠當歸味甘微辛、氣味芳香、性溫,具有補血、活血、潤燥滑腸、破瘀生新、調經止痛和治療血虛頭疼等功效。它既是中醫常用的婦科良藥,又是生產保健食品和高檔化妝品的寶貴原料。

4、大泡核桃

大泡核桃原產漾濞縣,現廣泛分佈於雲南各地。漾濞核桃殼面大而有淺刻點,縫合線窄,中部略隆起,結合緊密,先端鈍尖,內褶壁及橫隔膜退化,膜質,取仁易,可取整仁,核仁補充,飽滿,昧香甜而不澀,黃白色。

5、諾鄧火腿

諾鄧火腿是雲南省大理州雲龍縣諾鄧村的特產。白族諾鄧火腿的配料獨特,製作精細,質優而味美,切口肉色嫩紅,具有濃郁的鄉土風味和白族同胞醃臘製品的風格。諾鄧火腿與宣威火腿、鶴慶的圓腿並稱爲雲南三大著名火腿。

6、巍山紅雪梨

巍山紅雪梨主要種植於和平鎮大德村委會。當地俗稱“冬雪梨”。該品種具有適應性廣,樹勢強健,抗逆性強等特性。成熟期在十月下旬至十一月上旬,耐貯藏,果實規整,果個大(300—400克),色澤豔麗,適口性好(甜脆、含水多),盛果期單株產量100—150千克,畝產可達3000千克以上。曾以鮮、美、香、甜等特點獲雲南晚熟梨第一名的冬雪梨,盛產於馬鞍山、五印、青華以及大倉等彝族山區。

7、雲龍矮腳雞 

雲龍矮腳雞是雲南省大理州雲龍縣的特產。雲龍縣矮腳雞具有抗病力強,產蛋力高、肉質鮮嫩、性情溫順、對惡劣氣候環境和粗放飼養管理有較強的適應能力等特點。雲龍矮腳雞爲國家農產品地理標誌保護產品。

8、鶴慶乾酒 

鶴慶乾酒的來歷,在民間還有一段頗具傳奇色彩和神祕意韻的故事,這酒據說是乾隆老兒下江南那陣子,在一次晚宴上,品了鶴慶出產的西龍潭酒後,覺得味道醇厚中,有一股子清冽冽的感覺;回甜中,有一種山野的清香。那品遍了天下美味瓊漿的乾隆老兒,品了一口後,居然嘖嘖稱讚。

9、劍川木雕 

劍川縣素稱“木匠之鄉”,木工藝人擅長雕刻各種人物、花鳥、山水以及龍鳳吉祥如意等圖案,用以裝飾門窗、傢俱等。劍川木雕繼承和發揚了優秀的民族木雕藝術,產品選用優質的紅木、西南樺、緬甸紅木,以及天然植物漆和聞名於世的彩花大理石,使產品具有很高的實用價值、工業價值。

標籤:大理 特產