桐廬有什麼特產和小吃

桐廬小吃有黑麻酥糖、百果糕、醬肉方、桐廬番薯幹、乾燒子陵魚、水餃童雞、清烝鰣魚、油沸饅頭夾臭豆腐乳、金牌兔肉。桐廬特產有五雲曲毫茶、桐廬楊梅、杭州西泠印泥、桐廬雪水雲綠茶、天尊貢芽、邵芝巖毛筆、桐廬板栗、瑤琳洞藏酒、桐廬蜂蜜、鐘山蜜梨。

桐廬小吃

黑麻酥糖

桐廬的黑麻酥糖選材考究，選用上等黑芝麻，經水洗高溫炒熟，加入炒熟的上等麪粉、一級白砂糖，磨成黑芝麻糖粉，再加入骨子糖精芯製作而成。製作全用手工，一塊麻酥糖有！28層，香脆可口。

百果糕

正月十五過後，桐廬街上有一個傳統小吃——百果糕，也是一種風俗點心。選用上等精白糯米，經水洗加工磨成糯米粉。糖、糯米粉加豬油蒸制而成。上面綠的青果，黃的金桔餅、褐色的核桃肉、紅的蜜餞果脯以及紅綠絲，點綴白糕之上，色美味甜，油而糯，軟而載。吃上一口，難以舍手，上市時間一月有餘。

桐廬特產

五雲曲毫茶

五雲曲毫茶是浙江省杭州市桐廬縣的特產。桐廬五雲曲毫成品外形緊細捲曲，翠綠顯毫；湯色嫩綠明亮，清香持久，味爽回甘；葉底綠亮。

桐廬楊梅

桐廬楊梅爲果中珍品，內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白質79kcarl熱量。果實除鮮食外，還可加工成醬、汁、酒、幹(密餞)等。