雅安有什麼特產小吃 雅安的特產小吃有哪些
雅安的特產小吃有虎皮雞蛋、滎經噠噠面、酥盒回鍋肉、滷豆腐、漢源罈子肉、榨榨面、櫻桃幹、辣汁泥腸、杏仁豆腐、滎經酸辣湯、腐乳煎蛋、夫妻粉、醬排骨、滎經甜水麪。
虎皮雞蛋
虎皮雞蛋是一種非常具有特色的傳統名菜,製作方式也比較講究,將鮮蛋放入水中煮熟,然後剝殼、油炸,製作出來的雞蛋呈深黃色,皮層起皺,看上去和虎皮很像,所以取名虎皮蛋,這道菜色澤好看,風味別緻,是雅安特色小吃之一。
滎經噠噠面
滎經噠噠面是四川地區的著名特色小吃,這種小吃已經有上百年的歷史了,麪條全部都是純手工製作,用上好的麪粉製成,經過調、和、揉、撻等工序,吃起來口感勁道。噠噠面是雅安一大特色,有不同的口味,比如三鮮、雜醬、牛肉、雞絲、酸菜、排骨、清湯等,色香味俱全。
酥盒回鍋肉
酥盒回鍋肉是四川雅安地區的一道傳統名菜,採用的是豬腿肉,洗乾淨之後,放入鍋中加姜蔥、花椒等焯水撈出,切成肉片,配料切好,白麪鍋盔放入熱油中炸至金黃,將酥盒烤好,中間掏空,炒鍋下肉片炒至出油,下豆瓣醬、甜醬、豆豉等,肉片上色後,下幹鹹菜、青椒等配料一起炒,最後調味裝入酥盒中即可。
-
河北十大特產
北依燕山,南望黃河,西靠太行,東坦沃野,內守京津,外環渤海,實華北之中心,京津之腹地。高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海濱兼而有之,河北是華北大地上最富自然魅力的省份之一。1、贊皇大棗贊皇大棗栽培歷史悠久、品質獨特,在歷史上多次貢奉朝廷,被譽爲“貢棗”。其外貌特...
-
成都新津特產有哪些?
花舞人間景區是成都龍泉山生態旅遊綜合功能區的重大旅遊項目,擁有新穎的鄉村田園、主體運動人文資源,低碳特色的主題娛樂以及非物資文化遺產新津燈謎的人文活動。那麼這裏的特產又有哪些呢?1.新津辣椒新津辣椒,因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇。是四川新津縣歷...
-
西安碑林特產有哪些?
西安碑林不僅是中國古代文化典籍刻石的集中地點之一,也是歷代著名書法藝術珍品的薈萃之地,有着巨大的歷史和藝術價值1.冬青木烙花筷>】">商洛冬青木烙花筷,爲陝西的一項著名特產,它與杭州天竺筷、福州漆筷並列爲全國三大著名筷子。>】">【詳情>>】2.商州餈粑餈粑...
-
上海長寧特產有哪些?
長寧區10個街道(鎮)均被評爲市級文明社區,成功創建了一批市級、區級文明小區、文明單位,2011年榮膺全國文明城區稱號。1.三鮮餛飩上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心,而是純肉的。>】">【詳情>>】2.黃魚煨面黃魚煨面...