研究證實喝咖啡能降低痛風風險是怎麼回事 研究證實喝咖啡能降低痛風風險是真的嗎
經常熬夜、喝冰飲料、吃海鮮,會使體內一些因素髮生變化,導致痛風的出現。痛風發病的誘因主要有四方面:第一,吃得好;第二,不運動;第三,壓力大;第四,愛熬夜。今日研究證實喝咖啡能降低痛風風險上了熱搜,這是怎麼回事?研究證實喝咖啡能降低痛風風險是真的嗎?一起去看具體詳情。
研究證實喝咖啡能降低痛風風險是怎麼回事
近日報道,日本防衛醫科大學和大阪大學的聯合團隊在全基因組關聯分析的研究中發現,保持喝咖啡的習慣將有助於降低痛風發病的風險。研究團隊通過對超過15萬人的咖啡飲用習慣和痛風發病風險進行關聯研究,發現長期飲用咖啡有助於緩和痛風的發病,並認爲今後通過對咖啡成分的分析,或許能夠揭開痛風發病的機理原因和預防方法。
衆所周知,血液裏的尿酸升高,大量的尿酸隨着血液循環抵達人體的各個關節,直接導致的後果就是痛風。咖啡中含有的東西會轉化爲嘌呤,導致尿酸升高。因此,從理論上講,痛風病人是不能喝咖啡的。然而令人意外的是,此前國內外已有多項研究證明咖啡對預防痛風有益,但卻缺乏相關的統計分析和數據支撐。
此次,研究團隊通過全基因組關聯分析,針對超過15萬研究對象的三項數值,包括每週飲用咖啡次數、尿素指數和痛風發病風險進行研究,並將每週飲用咖啡的次數從0次到7次列爲八檔,發現一週內每多喝一天咖啡,痛風發病的風險就能降低約25%。至於每天喝幾次、喝多少咖啡則不納入考量範圍之內。防衛醫科大學的鬆尾洋孝教授稱:“飲用咖啡的行爲並未影響到尿酸數值的高低,但痛風發病的風險卻呈現出下降趨勢。”
研究表明,咖啡作爲一種天然的鹼性飲品,經常飲用不僅有利於保持體內的酸鹼平衡,還能在痛風防治過程中發揮重要作用。
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