青島的海鮮特產有哪些 青島有什麼海鮮特產
青島的海鮮特產有靈山島海蔘、膠州灣蛤蜊、嶗山鮑魚、即墨過橋海蔘、頂湯活海蔘、金鉤海米、玉筋魚、大銀魚、產芝水庫鱅魚、鮁魚。
靈山島海蔘
靈山島海蔘是全國知名的海產,靈山島位於青島膠南市東南黃海海域中,是青島市最大的海島,海島光照充分,靈山島海珍品種質資源保護區遠離陸地,海水水質常年可達到一級海水水質標準,是刺蔘理想的增繁育基地。靈山島海蔘體形肥滿,肉質厚實、彈性強,肉刺挺直,形體完整無殘缺。
膠州灣蛤蜊
膠州灣蛤蜊是青島水產品的代表,其中紅島蛤蜊知名度最高。膠州灣蛤蜊生產海域位於膠州灣北部灣底,優越的自然條件孕育了膠州灣蛤蜊的優秀品質,色形俱佳、味道鮮美。膠州灣蛤蜊屬雙殼貝類,貝殼表面的顏色、花紋變化大,蛤蜊肥滿度好,肉質鮮嫩,鮮中帶甜,湯汁濃鮮,色如牛奶,口味獨特而上乘。
嶗山鮑魚
鮑魚是嶗山有名的海珍品,嶗山流清河灣北岸有鮑魚島,因周圍盛產鮑魚而得名。鮑魚不僅是美味佳餚,而且還具有相當高的藥用價值,其殼入藥,稱石決明,有潛陽、息風、清熱、明目、通淋等功能。
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杭州臨安知名特產有哪些
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